@白头发多常吃这菜，营养丰富又美味，常吃改善发质，头发乌黑亮丽
还记得抗疫救援英雄一月间白了头的事情吗？我们为他恪尽职守 ， 无私奉献精神点赞的同时 ， 也在感慨为什么现在有的人岁数还不大 ， 却开始有一片片白发冒出 ， 工作压力大或者生活作息不规律都是其中的原因 。白头发多常吃这菜 ， 营养丰富又美味 ， 常吃改善发质 ， 头发乌黑亮丽！大家对”它"应该比较熟悉了 ， “它"就是黑芝麻 ， 但是在大家的印象里 ， 除了把黑芝麻做成豆浆还有没有其他的方法呢？今天给大家推荐一款比较新颖的黑芝麻新吃法 ， 全麦黑芝麻法国球 。喜欢的朋友欢迎在评论区下方留言点赞哦~(小编提示:黑豆 ， 黑木耳 ， 黑薏米都对乌发有效果的！)全麦黑芝麻法国球
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By 一一描
配料：
高筋面粉 250克、全麦粉 50克、水 180克、精盐 4克、酵母(干) 3克、椰子油 15克、炒熟黑芝麻 15克、装饰黄油 适量、烤盘 一个
烹饪步骤：
1.随便怎么揉 ， 把面团揉成光滑的面团就好
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2.放进容器中 ， 包上保鲜膜 ， 冰箱冷藏一夜
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3.第二天早上拿出来回温一下 ， 轻压排气分成6-7个小面团 ， 滚圆 ， 发酵至2倍大左右
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4.发酵好的面团 ， 撒上一层薄薄的面粉 ， 用刀片割出较深的的一道 ， 黄油不需要软化 ， 直接切成条状放上去
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5.烤箱预热上下火200度 ， 烤至15-18分钟左右 ， 表面上色就可以取出啦 ， 最后几分钟记得注意观察哦～
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6.这次用的是东芝蒸烤箱7200 ， 烤箱上色非常均匀隐形的发热管设计超合心意 ， 以后我终于不用担心再被烫伤手了
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7.成品图
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烹饪小贴士：
分辨真假黑芝麻：1、看颜色正常的黑芝麻用水浸泡后会出现轻微掉色现象 ， 但颜色不会过深 。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程 ， 因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色 ， 但陈年黑芝麻除外 。因此将生黑芝麻放入冷水中 ， 如掉色快 ， 很有可能是被染色了 。还可用打湿的手绢或纸巾揉搓黑芝麻 ， 不掉色的是真货 ， 否则可能是假货 。也可以将黑芝麻放在手心 ， 如果手心很快出现黑色 ， 说明黑芝麻可能是被染色 。2、尝味道品尝味道也可以鉴别真假 ， 真正的黑芝麻吃起来不苦 ， 反而有点轻微的甜感 ， 有芝麻香味 ， 不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味 ， 或者说有除了芝麻香味之外的不正常味道 ， 而且发苦 。3、看断口黑芝麻只有种皮是黑的 ， 胚乳部分仍是白色 ， 可以用刀切开或掰断黑芝麻 ， 看看里面是不是白色的 。
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