面条这样做，太简单了，不用擀面，拌一拌，清爽可口，夏季吃正好
夏季的天气比较炎热 ， 人们更倾向于制作简单的食物 ， 来填饱肚子 。 既能吃饱 ， 又非常美味 ， 做法还简单的美食 ， 在我看来就是面条了 。 尤其是在北方 ， 面条的做法有很多 ， 有很多做法和口感是我们远远想不到的 。 就比如大家爱吃的手工面 ， 手工面 ， 单从口感上来说就有无数种 ， 还能融合多种食材来为我们呈现不一样的面条 ， 今天就给大家分享一款好吃好做的手工面条 。
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【面条这样做，太简单了，不用擀面，拌一拌，清爽可口，夏季吃正好】其实说到手工面条 ， 很多人的第一印象就是比较麻烦 ， 还要揉面 ， 擀面等等一系列的工作 ， 不过今天我给大家分享的这款手工面 ， 做法非常的简单 ， 不用擀面 ， 拌一拌 ， 清爽可口 ， 它的做法很简单 ， 非常适合夏天食用 ， 我给大家分享的这个手工面条叫做西红柿凉拌面 。
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虽然这款面条叫做西红柿凉拌面 ， 但是我们在这款面中并没有看到西红柿的影子 ， 主要是我把西红柿融合进了面条里面 ， 做成了一种西红柿蔬菜面条 ， 让这款面条口感更棒 ， 吃起来更加过瘾 ， 口感非常清爽 ， 夏季就爱吃这碗面 ， 不用擀面 ， 拌一拌 ， 清爽可口 ， 做法简单 。
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西红柿是夏季很常见的一种蔬菜 ， 里面含有的维生素较多 ， 多吃一些西红柿对身体很有好处 。 所以我就把这款西红柿 ， 加进了面条里面 ， 不仅口感上有了 ， 一定的提升 ， 在颜值上也超级好看 ， 制作出来 。 老人孩子都喜欢吃 ， 营养超级丰富 。 这款面不管是在早餐 ， 午餐还是晚餐 ， 都是非常棒的选择 。 虽然是手工面 ， 但是在制作的过程中完全不用擀面 。 做出来口感也是超级筋道 ， 这款西红柿凉拌面非常适合夏季食用 ， 在我家夏季就爱吃这碗面 ， 不用擀面 ， 拌一拌 ， 清爽可口 ， 做法简单 ， 一起来看看这道西红柿凉拌面的具体做法吧 。
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西红柿凉拌面 。
食材：西红柿一个 ， 面粉适量 ， 食用油适量 ， 大蒜 ， 白芝麻 ， 热油 ， 生抽 ， 白糖 ， 食醋 ， 葱花 ， 香菜 。
第1步 ， 我们先准备一个西红柿 ， 把西红柿清洗干净 ， 可以去掉皮也可以留着 ， 切成小块状备用 。
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第2步 ， 把切好的小块西红柿放进榨汁机中 ， 不用加水直接榨成西红柿汁 。
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第3步 ， 在西红柿汁中加入面粉 ， 面粉要少量多次 ， 直到能够揉成一个光滑面团为止 。
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第4步 ， 面团揉好了之后 ， 直接搓成长条 ， 分成大小均等的小剂子 ， 在每一个小剂子上面都刷上一层食用油 ， 然后盖上保鲜膜密封松弛半小时 。
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第5步 ， 准备料汁 ， 拿出一个小碗里面加入蒜末 ， 辣椒末和白芝麻 ， 然后浇上一勺热油 ， 再加入适量生抽 ， 白糖 ， 白醋 ， 搅拌均匀 ， 料汁就吃就好了 。
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第6步 ， 锅中先烧上水 。 小面剂松弛好了之后 ， 我们用手扯开 ， 扯成长条也可以成面片儿 ， 等锅中水烧开了之后就把面条放进去 ， 用水煮制 。
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第7步 ， 水煮开了之后 ， 把面条捞出来 ， 放在盘子里 ， 加上适量的香菜和葱花 ， 倒入料汁 ， 这一道西红柿凉拌面就制作好了 。
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吃的时候用筷子拌一拌 ， 让每一个面条上面都沾满料汁 ， 就会特别美味 。
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面条这样做是不是太简单了 ， 都不用擀面 ， 而且做出来口感特别筋道 ， 拌一拌 ， 清爽可口 ， 在夏季吃正好 ， 喜欢的朋友一定要试一试哦 。
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