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土豆丝卷饼bxhTB家有备考生，主食这么做，增食欲利消化，常吃活力充沛劲头足


家有备考生 ， 主食这么做 ， 增食欲利消化 ， 常吃活力充沛劲头足！
现在家有高考生的家庭都已经到了紧锣密鼓的备战时刻 ， 虽然家长们都尽量不给孩子们增添一点压力 ， 但学校里的那些明朗朗的倒计时时间表 ， 让孩子们都处于紧张状态 。
尤其是今天 ， 和往年的形式不同 ， 让孩子们更加珍惜现在的学习阶段 ， 更加为美好的未来全力拼搏 。 我这城市不大 ， 高中生有一半的是外地住校生 ， 有一半的本地走读生 ， 住校生的家长们想尽办法从各个方面对孩子加以照顾 ， 本地的走读生就更不用说了 ， 家长们首先就在一日三餐里最用心 。
的确 ， 孩子在学习的重要时期 ， 尤其是这高考冲刺的阶段 ， 营养是排在第一位的 ， 营养跟上了 ， 才能让孩子精神饱满地去学习 。

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一日三餐要把营养调节均衡全面也不是一件容易的事情 。 孩子们现在都是少运动的状态 ， 因为繁重的学习下 ， 根本没有时间去运动 。 运动少了 ， 人的免疫力就相对会低 ， 在高考冲刺阶段 ， 孩子的身体需要保持最佳的状态才好 。 如果做得不到位 ， 营养就会跟不上 ， 但滋补到偏差了 ， 就会引起肥胖等等不好的现象 。
所以 ， 我们不仅仅在餐桌上的菜里下功夫 ， 主食也很重要 。 平常我们都是以大米白面这些精细的粮食作物为主食 ， 经过精加工细加工的粮食会损失很多营养 ， 口味也失去了应有的麦香稻香等等 。 我们就要适当在主食里添加些杂粮做 。

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今天我就推荐一道非常好吃又营养的主食 ， 黑全麦刀切馒头 。
前几年 ， 中国营养学会组织评选出10种中国好谷物品类有：全麦粉 ， 糙米 ， 燕麦米/片 ， 小米 ， 玉米 ， 高粱米 ， 青稞 ， 荞麦 ， 薏米 ， 藜麦 。 这些都是杂粮 ， 对人体有着很多的滋补作用 ， 因为口感都略粗糙 ， 不能说天天吃 ， 顿顿吃 ， 每天适当吃一点确是应该的 。 尤其全麦粉中的大量的膳食纤维能加快胃肠运动 ， 这对整天坐着不动学习的孩子极有帮助 ， 同时饱腹感强 ， 很顶饱 ， 早餐吃上一些 ， 一上午不会感觉饿 ， 而且能提高身体的免疫能力 ， 对身体各个方面都很好的调节作用 。

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【土豆丝卷饼bxhTB家有备考生，主食这么做，增食欲利消化，常吃活力充沛劲头足】

今天的这个全麦馒头用了一半的白面粉和一半的黑全麦粉 ， 在口感上就不会有粗糙的感觉 ， 而且还有浓郁的麦香 。 同时为了增加口味 ， 添了奶粉和红枣 。 红枣提前大火蒸10分钟 ， 让红枣软嫩 ， 更容易和面团融在一起 ， 增甜加香 ， 不放糖也甜滋滋的 ， 很好吃 。
白天有时间就做些 ， 无论是早餐里热一下 ， 还是做午餐或者晚餐的主食都是极好的 ， 现在一起来看看我今天的这个馒头的做法 ， 不用过度揉面 ， 切一切就完成 。
材料：白面粉200克 ， 黑全麦粉200克 ， 奶粉30克 ， 酵母4克 ， 小苏打2克 ， 温水250克左右 ， 大红枣15粒 。
做法：
1、先把材料备好 ， 面粉 ， 黑全麦粉 ， 酵母 ， 奶粉收放在一起 。 用筷子简单混合一下 ，

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2、温水慢慢倒入混合好的面粉中 ， 一边倒一边搅拌 ， 把面粉搅拌成大絮状 。
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3、最后再合成光滑的面团 。 这个面团很好揉 ， 简单揉一揉就会很光滑 ， 做馒头的面团也不用过度地揉 ， 只要达到光滑了就行 。 盖好 ， 温暖处发酵半小时 。


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