类风湿病患者的营养要求有哪些？
今天是“胡院长亲诊日”的第三日 ， 在昨日接诊的患者朋友中很多人都在询问关于康复期间的饮食禁忌和营养要求等问题 。 类风湿的患者的营养补充十分重要 ， 只有这样才能够得到更好的治疗 ， 减少疾病恶化的可能性 。 但是 ， 很多的类风湿患者都不知道该怎么进行饮食 ， 因此才导致了病情持续向恶化 。 那么 ， 类风湿的患者应该怎么科学饮食呢？因此有必要在这里做些简要说明与科普 ， 供各位参考 。
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【类风湿病患者的营养要求有哪些？】类风湿关节炎患者的总体营养原则是：类风湿关节炎患者要选用高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量、低盐、高纤维及容易消化的食物 ， 经过合理的营养搭配及适当的烹调 ， 尽可能提高患者食欲 ， 使饮食中的营养及能量能满足机体的需要 。 更多类风湿病人的营养建议可下载“类风湿互助”APP了解更多内容 。
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类风湿病人在日常中应注意补充以下几种物质：
1、蛋白质：类风湿病人的新陈代谢会减速30% ， 对蛋白质的运用能力在降低 ， 但分解代谢的能力却有所增强 ， 因此极易出现蛋白质缺乏 。 可导致消化不良、腹泻等 ， 或可出现皮肤干燥、松弛等问题 。
2、B族维生素：此类营养素的缺乏轻易引起代谢障碍 ， 使人出现食欲不振 ， 并可能诱发便秘、神经炎等多种疾病 。
3、钙和维生素D：类风湿关节炎患者因骨质受破坏 ， 会有骨骼脱钙或骨质疏松现象 ， 所以要补充钙剂及维生素D 。 按照中国营养学会的推举标准 ， 我国类风湿病人逐日须要摄入1000-1500毫克钙；美国专家则建议 ， 类风湿病人可天天补充50微克维生素D 。
4、微量元素：钾这一营养素缺乏在类风湿病人中较多见 ， 它对维持健全的神经系统和调剂心脏节律格外重要 ， 还能防止中风 。 豆类、瘦肉、乳制品、蛋类、香蕉等 ， 都含钾丰富 。 水果汁、蔬菜汤、肉汁中钾含量也相对丰富 。 但肾功能衰竭致血钾偏高者要限食 。
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当然 ， 类风湿关节炎患者饮食中的禁忌更需格外注意 ， 患者要限制高脂肪的摄人 ， 脂肪在人体内氧化能产生酮体 ， 过多的酮体可刺激关节 ， 使疼痛加重 ， 对类风湿关节炎的康复不利 。 同时避免摄入过多热量高的食物 ， 以免加重胃肠道的负担 ， 影响消化功能 ， 增强对疼痛的敏感性而使疼痛加剧 。 多用植物油 ， 少用动物油 ， 植物、动物脂肪比例以2:1为宜 。 以大豆油、玉米油、橄榄油、葵花籽油和鱼油（不是鱼肝油）为佳 。
类风湿的患者的饮食是十分讲究的 ， 饮食中热量的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适 。 饮水量应根据病情和个体饮食习惯决定 。 患者在饮食中不适宜服用于病情不利的食物 ， 或者是刺激性的食物 。 尤其是对于急性期或者是阴虚火旺型的病人更是要忌用 ， 当然糖类的脂肪也要少用才好 。 否则容易造成造成心脏、大脑的血管硬化 。
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另外 ， 关于类风湿性关节炎病人的饮酒问题 ， 也应根据病情辨证对待 。 因为酒性辛热 ， 助阳生火 ， 能祛散寒邪 ， 所以一般若患者伴有寒湿的表现时 ， 可饮用一些药酒类的酒剂 。 而伴有湿热之象的患者 ， 则不适宜于饮酒 ， 因为酒热伤肝 ， 酒湿伤脾 ， 如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药 ， 会加重内热和肿痛 。 此类病人如欲服药酒 ， 可选择清凉性的药物浸入酒中 ， 使药酒性质偏凉 。 对于一些不会饮酒的病人 ， 可以稀释或加入调料调味后饮用 。
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