石榴浑身都是宝,尤其是这一部位有奇效,却常常被你丢弃
说起石榴的历史 , 要追溯到汉朝 , 根据相关的记载 , 是张骞从西域引入到了我国 。 我国人民把石榴当作是吉祥的食物 , 因为它有着多子多福的寓意 , 但是生活中却有很多人抛弃了它 , 其原因是吃法太过麻烦 , 殊不知石榴的营养价值很高 , 而且全身上下都是宝 。
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据《本草纲目》记载 , 石榴的果实能缓解慢性肠炎 , 而现代研究也证实石榴含有丰富的维生素C以及钾、钙、铁、碘等微量元素 。 石榴皮中含有鞣酸单宁 , 并且含量可以高达总重量的20%~30% , 鞣酸单宁可以收敛肠胃 , 起到止泻的作用 , 所以 , 石榴的果皮可以缓解腹泻症状 。 而石榴的叶子也非常厉害 , 炒熟之后可以代替茶叶冲茶喝 , 这种石榴茶有清热解火 , 生津止渴 , 消食的作用 。
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大多数人在吃石榴的时候都非常纠结于一个问题:吃石榴的时候应不应该连籽一起吃?吃下去有什么好处吗?有没有什么坏处呢?其实 , 石榴籽的营养功效非常大 , 营养专家们会提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下 , 另外 , 有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下 , 有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡 , 还可以达到消食的目的 , 治疗消化不良 。 石榴籽之所以有如此巨大的营养功效 , 关键在于其所含的一种叫做石榴籽多酚的营养物质 。 石榴籽多酚是一类强抗氧化剂 , 其有助于改善关节弹力和皮肤弹性 , 强化动脉 , 静脉和毛细血管 。
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另外 , 石榴籽可改善皮肤光滑和弹性 。 胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质 , 与皮肤肌理有密切关系 。 石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害 。 该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成 。 在中国石榴交易网许多欧洲国家中 , 妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和帮助保持皮肤光滑具弹性 。
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【石榴浑身都是宝,尤其是这一部位有奇效,却常常被你丢弃】通过减轻动脉血管脆性 , 石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成 。 石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要 , 不仅因其对血管的保护 , 还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一 。 强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风 。 科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助 。 值得注意的是;不过 , 吃石榴籽是一个两难的抉择 。 石榴籽虽然好 。 可是这么硬、这么难消化的东西 , 营养再好也是白搭啊!尤其是对于肠胃消化功能不好的人来说 , 吃石榴籽不但没有助消化的功效 , 反而加重胃肠负担 , 对胃肠不好 。
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