香哈菜谱豆腐这样做，吃一次就上瘾比肉香，唯一缺点就是太费米饭( 二 )

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6.放入油锅炸至金黄色～

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7.出锅～放点酱，放点辣椒圈点缀一下～超好吃～

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金针菇豆腐汤

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by 豆妈maomao
配料:
金针菇1把、西红柿1个、豆腐200克、番茄沙司2勺、胡椒粉少许、盐1勺、白糖1勺、淀粉2勺、开水750毫升、小葱3根
烹饪步骤:
1.准备食材：金针菇，豆腐，西红柿，小葱。

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2.西红柿插在筷子上，煤气灶开火，烘烤至爆皮。

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3.轻松去皮，切碎备用。

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4.豆腐切丝备用。

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5.金针菇去除根部，清洗干净控水备用。

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6.小葱3根切成葱花备用。

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7.起锅烧油，倒入切好的西红柿翻炒。

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8.炒至西红柿软烂。

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9.加入两勺番茄沙司翻炒均匀。

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10.放入金针菇。

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11.翻炒至金针菇变软，出水。

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12.再放入切好的豆腐皮丝。不要翻炒，会碎的。

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13.直接倒入开水，我用了750毫升，三个人的食量。

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14.不用翻动，煮至翻滚。

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15.2勺淀粉用少许水化开。
【香哈菜谱豆腐这样做，吃一次就上瘾比肉香，唯一缺点就是太费米饭】

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16.倒入煮开的汤里，边倒边用汤勺搅拌均匀。

香哈菜谱豆腐这样做，吃一次就上瘾比肉香，唯一缺点就是太费米饭( 二 )

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