癌症@肥胖的人容易患哪些癌症
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在这个以瘦为美的时代 , 肥胖成为丑的代表 , 但是肥胖除了影响形象之外 , 对健康的影响也很大 , 过度肥胖可能会引起高血压、糖尿病、心脑血管疾病 , 甚至会导致癌症 。肥胖和癌症有哪些关系呢?
1.肥胖与子宫内膜癌
病例对照与队列研究显示子宫体癌与肥胖关系十分确切 。那些未曾使用停经后激素治疗的妇女 , 体重增加25Kg或更多 , 则其子宫内膜癌发生危险比为5.00(95%可信区间3.01-9.52) 。因此 , 肥胖症或成年体重增加均与导致子宫内膜癌发生率显著增加有关 。
2.肥胖与结直肠癌
男性和女性肥胖者结直肠癌的发生率均增高 。病例对照与队列研究的结果一致 , 而且男性发病率的增高大于女性 。有研究推测腰/臀比的改变可能是引起结直肠癌发病率性别差异的原因 , 但尚无大规模的研究数据证实这种猜想 。
肥胖与肾细胞癌尤其是在女性中 , 肥胖可引起肾细胞癌发病率增高 , 而其作用机制不明 , 还需要大规模的研究数据去证实 。
3.肥胖与乳腺癌
在欧洲 , 尽管近年来乳腺癌死亡率下降 , 但仍然每年有约1,000,000妇女新发病例 。肥胖对于绝经后妇女乳腺癌的发生发展的促进作用已得到公认 。肥胖对于乳腺癌的作用权重(6%~19%)相当于家庭遗传作用 。
据估计 , 体重指数每增加1 , 乳腺癌的发生危险性增加3%;体重每增加5kg , 绝经后妇女的乳腺癌相对发生率增加1.08;在美国 , 肥胖导致20%的绝经后乳腺癌发生、50%的绝经后乳腺癌死亡 。
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多吃淀粉食物 , 减肥又防癌
现在致癌食物随处可见 , 一不小心 , 可能就会癌从口出;另外 , 现在很多朋友为了追求纤纤细腰 , 不惜节食减肥 , 其实想防癌、减肥还是有办法的 , 那就是多吃淀粉食物 。所谓淀粉类食物 , 主要指富含碳水化合物的主食 , 如大米、玉米、小麦等 , 以及根茎类蔬菜 , 如土豆、山药、薯类等 , 此外 , 还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果 。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说 , 超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物 , 如谷类面包应是首选 。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类 , 说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面 , 说明这种食物里谷类成分不多 。还有一个方法是:用手拿着面包 , 如果感觉面包密实紧凑 , 有明显的麦粒 , 就是谷类含量丰富的面包 。
除了谷类面包以外 , 用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择 。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥 , 比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用 。
在这个以瘦为美的时代 , 肥胖成为丑的代表 , 但是肥胖除了影响形象之外 , 对健康的影响也很大 , 过度肥胖可能会引起高血压、糖尿病、心脑血管疾病 , 甚至会导致癌症 。肥胖和癌症有哪些关系呢?
1.肥胖与子宫内膜癌
病例对照与队列研究显示子宫体癌与肥胖关系十分确切 。那些未曾使用停经后激素治疗的妇女 , 体重增加25Kg或更多 , 则其子宫内膜癌发生危险比为5.00(95%可信区间3.01-9.52) 。因此 , 肥胖症或成年体重增加均与导致子宫内膜癌发生率显著增加有关 。
2.肥胖与结直肠癌
男性和女性肥胖者结直肠癌的发生率均增高 。病例对照与队列研究的结果一致 , 而且男性发病率的增高大于女性 。有研究推测腰/臀比的改变可能是引起结直肠癌发病率性别差异的原因 , 但尚无大规模的研究数据证实这种猜想 。
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