大医本草堂这5种补脑食物，上了年纪要多吃，益智健脑，远离老年痴呆
很多老人会有老年痴呆的症状 ， 脑萎缩以老年人最常见,表现症状就是老年痴呆症 ， 发病初期表现为健忘 ， 记忆力急剧下降 ， 直到最后表现为痴呆 。 老人在生活中应该多多补脑 ， 那么补脑的食物有哪些？有些平日里常见的食物也能补脑 。
【大医本草堂这5种补脑食物，上了年纪要多吃，益智健脑，远离老年痴呆】
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下面一起看看吧！
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。 鱼头中含有十分丰富的卵磷脂 ， 是人脑中神经递质的重要来源 ， 可增强人的记忆、思维和分析能力 ， 并能控制脑细胞的退化 ， 延缓衰老 。
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鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ， 特别是含有大量的不饱和脂肪酸 ， 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
2、海带
海带含有丰富的氧硝酸 ， 卵磷脂等营养成分 ， 有健脑功效 。 海带等海藻类食物中的磺类物质 ， 更是大脑中不可缺少的 。
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海带中还含有丰富的岩藻多糖、昆布素 ， 这类物质均有类似肝素的活性 ， 既能预防血栓 ， 又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效 。
3、花生
人们都说花生是“长生果” ， 花生富含卵磷脂和脑磷脂 ， 它是神经系统所需要的重要物质 ， 能延缓脑功能衰退 ， 抑制血小板凝集 ， 防止脑血栓形成 。
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实验证实 ， 常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老 ， 是名符其实的“长生果” 。
4、鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酯和卵黄素 ， 对神经的发育有重要的作用 ， 可以增强记忆力 ， 健脑益智 。
5、核桃
核桃中所含有的微量元素和脑垂体的重要成分 ， 经常食用有益于脑的营养补充 。 因其富含不饱和脂肪酸 ， 被公认为中国传统的健脑益智食品 ， 孩子们一定要食用喔 。
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每日2-3个核桃为宜 ， 持之以恒 ， 方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。 但不能过食 ， 过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
老年人在平时的生活上应该保持好的心态 ， 常常动脑 ， 多出去运动 ， 可以选择打太极或者散散步 ， 脸上多点笑容少点生气 ， 经常跟朋友聊天 ， 这样有助于身心健康 ， 保持大脑年轻不衰老 。
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