谈谈猪周期
猪周期简而言之是指猪肉价格由高到低又由低到高的一个过程 。猪周期具体表现为:猪肉价格高——母猪生猪存栏量增加——猪肉供给量增加——猪肉价格下降（直到最低）——母猪生猪存栏量减少——猪肉供给量减少——猪肉价格上涨（直到最高） 。一般认为在一定时期内猪肉的需求曲线基本不变或变化很小 ， 可以在此基础上构筑猪周期猪肉价格模型 。猪周期猪肉价格模型是不变的需求曲线与变化的供给量线组成 。在猪肉价格最高时 ， 意味着猪肉供给量最少 ， 一定时间后猪肉供给量会增加——随着时间逐步增加 ， 这样价格会逐渐下降 ， 直到降到最低 。 价格下降的时间会持续2年左右 。在猪肉价格最低时 ， 意味着猪肉供给量最多 ， 一定时间后猪肉供给量会减少——随着时间逐步减少 ， 这样价格会逐渐上涨 ， 直到涨到最高 。 价格上涨的时间会持续2年左右 。我国经历了很多个猪周期 ， 可以认为每一个猪周期的需求曲线都是上移的（当然每一个猪周期中 ， 其实需求曲线也是上移的 ， 但在一定时期内假设基本不变） ， 对应的整体猪肉供给量也是增加的 。 每一个猪周期的价格低谷都会存在一个相对最多的供给量 ， 每一个猪周期的价格高峰都会存在一个相对最少的供给量 。猪周期是生产供给定律、销售供给定律的典型实证案例 。生产供给定律为：在一定条件下（指可以增加生产量或减少生产量） ， 价格高（不是价格上涨）生产供给量增加 ， 价格低（不是价格下降）生产供给量减少 。销售供给定律为：在需求曲线不变的前提下 ， 销售供给量增加价格下降 ， 销售供给量减少价格上涨 。 销售供给量最多价格最低 ， 销售供给量最少价格最高 。猪生长是有规律的 ， 是存在猪周期的必要条件 。猪生长周期大致分为三个阶段：母猪仔生长到生产期（9个月左右）、母猪妊娠期（4个月左右）、猪仔长到屠宰期（6个月左右） 。母猪数量决定了生猪数量、生猪数量决定了猪肉供给量 。猪周期否定了西经的供给定律：价格上涨供给量增加 ， 价格下降供给量减少 。西经的供给定律应修改为生产供给定律与销售供给定律如上 。严格来说 ， 西经的供给定律仅仅对应生产供给定律 ， 西经供给定律中的供给应理解为生产 。 但是供给不仅仅是生产 ， 还有销售 ， 所以必须加上销售供给定律 。
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