遂谦的营养小屋很多妈妈认为牛油果对孩子特别好……
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身为慈爱的老母亲 ， 你是不是也认为牛油果牛哄哄超级有营养呢？
你是不是也咬牙省下给自己买件喜欢的连衣裙的钱 ， 坚持给你家娃每天1个甚至2个呢？
如果你中招 ， 那你一定不孤独：
毕竟 ， 天下的妈妈都是这么被吞金兽吃穷的……
本来不想把牛油果单独拿出来怼 ， 毕竟人家是一种蛮好吃的网红食物 ， 就像榴莲一样 ， 都知道贵都知道肥 ， 但是耐不住人家有本事快活我的我们的味蕾啊~
但是 ， 当我在小宝宝喂养指导门诊看到太多的妈妈姥姥奶奶们 ， 带着一股豪气向我汇报她们坚持给娃吃的战绩 ， 我就有点儿坐不住了……我当然理解老母亲们的初衷：“在实现高质量喂养的路上 ， 我们竭尽所能：包包可以不买、面膜可以廉价、衣服可以淘宝、日料可以省略 ， 但是！宝宝的口粮 ， 一定不能差！”但问题是：从营养的角度 ， 它真的就那么独特吗？真的就适合小宝宝们吗？真的就如广告中宣称的那么“高营养”吗？
预先声明一下我的“食物价值观”
食物是为人体服务的 ， 我们要尊重它们的营养价值（毕竟没有食物就没有我们人类） 。 没有任何一种食物会是“一无是处” ， 也没有任何一种食物是“完美的”（母乳是个例外 ， 哪怕它的维生素D含量非常低 ， 但对于婴儿这个特殊群体 ， 母乳确实是几近完美的） 。 如果某种或某类食物的过量进食会给人体带来一些不好的健康影响 ， 也只能说“我们没有合理利用这种或这类食物” ， 或者说“我们进食的量不够合理 ， 搭配不够均衡” 。
因此 ， 没有绝对不能吃的食物 ， 除非它会让你发生严重的过敏反应或者有毒副效应 ， 但也只能是基于你这个个体而言 ， 不一定有普适性 。
因此 ， 接下来的、我个人针对牛油果的探讨 ， 是基于我上述食物价值观 ， 将其放在小宝宝这个特殊群体中来考虑……预先声明 ， 以免产生曲解~
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娃娃们可以吃牛油果吗
答案是：可以！
理由是：
它是一种食物 ， 且质地口感绵软细腻 ， 非常适合辅食添加期的宝宝任何食物都有它的营养价值 。 牛油果热量高、脂肪含量高、钾元素含量丰富牛油果应该天天/经常给宝宝吃吗
答案是：看情况！
理由是：热量高、脂肪含量高 ， 不当进食容易让宝宝体重增加过快 ， 对胖宝宝的长期健康可能没那么友好 。
虽然 ， 牛油果因其质地绵软易吞咽 ， 而被很多专业团体甚至喂养指南推荐作为辅食添加初期的食物 。 但是 ， 毕竟它是个大油团 ， 所以对于已经过量喂养体重超标的胖宝宝 ， 它绝对是辅食界的“重量级选手” 。 几口下肚 ， 就抵上三四勺米粉（干粉）的热量了 。 而推荐将牛油果作为早期辅食的机构 ， 也只是建议“小片” ， 而非半个甚至一整个 。
牛油果的营养素含量
下图数据 ， 来自美国农业部食物数据库 。 我们先来了解一下牛油果里的脂肪酸：
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我用红色框框圈出来的 ， 是中最主要的脂肪酸——油酸 。 它是一种单不饱和脂肪酸 ， 同样以这种脂肪酸著称的 ， 还有橄榄油 。 而蓝色框框里的18:2是亚油酸 ， 绿色框框里的18:3是亚麻酸 。 这两种都是多不饱和脂肪酸 ， 也是宝宝们在婴儿期需求度相对较高的两种脂肪酸 ， 尤其是妈妈们都很关注的Ω-3多不饱和脂肪酸 。
所以 ， 一目了然：里的亚油酸和亚麻酸（也就是多不包含脂肪酸）含量并不高 ， 远远低于油酸（也就是单不饱和脂肪酸） 。
而且 ， 虽然都是多不饱和脂肪酸 ， 但其实 ， 亚油酸为Ω-6多不饱和脂肪酸 ， 亚麻酸则又分好几种 ， 只有α-亚麻酸才是Ω-3多不饱和脂肪酸 。 因此 ， 从上表中 ， 我们并没有办法得知：牛油果里 ， 到底有多少Ω-3系列的脂肪酸……
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