遂谦的营养小屋很多妈妈认为牛油果对孩子特别好……( 二 )
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【遂谦的营养小屋很多妈妈认为牛油果对孩子特别好……】之所以先说脂肪酸 ， 其实就是想说明：是个大油坨子 。
接下来 ， 我们了解一下：每100克牛油果里热量、蛋白质、脂肪及其它一部分微量营养素的含量 。
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每100克平均含160kcal的热量和将近15克的脂肪 ， 一个大牛油果的重量大概在
200克左右 ， 它的一半是100克左右；而就算是一个小的牛油果 ， 半个也要50到75克 。 因此 ， 我们不难算出：如果每天吃半个牛油果 ， 孩子会摄入80~160kcal的热量和8~15克的脂肪……
小宝宝们对辅食的热量和脂肪需求
热量——按照世界卫生组织WHO的相关指南 ， 6到8个月的孩子 ， 每天经由辅食提供的热量平均在200kcal左右 ， 9到11个月平均在300kcal左右 ， 就够了 。 对于不足9个月大的小宝宝 ， 如果每天吃半个牛油果 ， 哪怕只是小半个 ， 也占据了辅食热量的40% 。 而对于9~11个月大的宝宝 ， 如果每天吃半个大牛油果 ， 那就是50%的辅食热量……
脂肪——以9公斤重的宝宝为例 ， 全天热量需求 ， 大概在720～750卡左右 。 辅食添加一段时间后 ， 宝宝的脂肪需求量占总体热量需求的35~40%左右 ， 我们不难算出一个9公斤重的宝宝 ， 全天的脂肪需求量不会超过35克 ， 基本上在30~32克左右 。 如果一天吃了半个大牛油果 ， 就已经有15克的脂肪 ， 奶量如果在700到800毫升左右 ， 通过奶摄取的脂肪量差不多在25克左右 ， 那么牛油果和奶加在一起就已经有40克的脂肪 。 而宝宝通过辅食摄入的米粉、蛋黄、肉泥、鱼泥等 ， 都会含有一定量的脂肪……
一口气吃不成个胖子 ， 但是N口气绝对可以 ， 小娃娃也是一样的 ， 谁都一样 。
牛油果补铁吗
网络上对牛油果营养价值的宣传里 ， 常见补铁一说 。 大家看看上图里每100克里的铁含量：0.55毫克 。 作为一种吸收率本来就不高的植物铁 ， 含量还这么低 ， 补铁的功效真的谈不上有多大 。
牛油果补钾吗
牛油果确实是个高钾水果 ， 但是 ， 钾这种元素 ， 并非牛油果专利 。 毕竟很多食物都含有一定量的钾 ， 尤其是水果蔬菜类 。 以7~12月龄的小宝宝为例 ， 每天600毫升奶量就可以满足全天钾需求量 。 而1~3岁的幼儿 ， 每天500毫升奶制品就能满足全天需求量的56%左右 ， 搭配上每天不少于1两的粮食、1个鸡蛋、1两瘦肉、2两水果、一把蔬菜 ， 轻轻松松就能满足需求量了……
因此 ， 在我们权衡钾元素含量和脂肪/热量时 ， 需要根据孩子（甚至成年人）的实际情况做个合理的取舍——膳食脂肪摄入不足、体重偏轻的人 ， 只要不差钱 ， 敬请随意 。 膳食脂肪摄入已经超标、体重偏重的人 ， 无论有钱与否 ， 都请控制进食量 。
对牛油果的灵魂剖析 ， 到此可以告一段落了 。 最后 ， 顺手送减肥的朋友们一句忠告：选择网红食物/食品之前 ， 麻烦自己先上网了解一下它的营养成分 ， 免得认真吃了半天 ， 热量摄入一点儿都不少 ， 还额外多花了碎银子~
遂谦碎碎念
再好的食物 ， 也不可任性！
想要了解更多母婴、健康、减肥等前沿知识 ， 可以关注微信公众号：遂谦的营养小屋 。
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