梓棋食记天热了，宁愿不吃饭也要多吃这菜，用它做成的美食，消肿利尿( 二 )
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第十步：锅中加入足量的清水 ， 水开 ， 下入饺子 ， 30秒后用铲子沿锅边轻轻推动 ， 防止粘锅 ， 加盖煮沸 ， 水沸腾后加入半碗清水 ， 二次煮沸后再加入半碗清水 ， 煮2沸即可捞出装盘食用 。
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一碗鲜嫩多汁 ， 香味浓郁的香芹茶干猪肉水饺就完成了 ， 配上一碟辣椒米醋 ， 一口下肚 ， 真的太舒服了 。 饺子一次多做点放在冰箱了 ， 没时间做饭的时候来上一碗真的太方便了 。
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温馨小贴士：
1.香芹菜的梗和叶非常的细嫩 ， 所以叶不用去掉 ， 而且香芹菜比普通的水芹菜更清香 。
2.菜汁在加入肉馅中要注意用量 ， 以免肉馅过稀 ， 通常菜汁的用量是肉馅的一半即可 。
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