醇味坊「在家吃饭」奶酪西兰花,不一样的吃法
奶酪焗西兰花 , 做法简单又好吃
奶酪焗西兰花是一道健康美食 , 味道非常好 , 制作简单 , 主要材料是西兰花、奶酪 。
简单的清洗西兰花 , 搭配一些佐料 , 便可以做成一道美味的饭菜 , 翻炒西兰花 , 又或者做成凉拌西兰花 , 但这样的做法会不会让你们有些厌烦呢?想不想尝试一下西兰花不一样的味道 , 明明我们所做的蔬菜 , 却可以尝到奶酪的味道 , 不如学会做奶酪西兰花 , 或许它的过程太过于简单 , 但是它的味道 , 带给你不一样的口感 , 刺激你的味蕾 。
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【醇味坊「在家吃饭」奶酪西兰花,不一样的吃法】
我们先将西兰花和胡萝卜用开水烫一遍 , 然后再进行翻炒 , 因为我们已将它炒熟 , 并不需要翻炒过多的时间 , 可添加一些食用盐进行调味时 , 便将它们放在烤碗之中 。 以为这样我们便做好了奶酪西兰花吗?然而并没有 , 还需要准备好的马苏里拉奶酪芝士碎撒在上面 , 然后再放入烤箱中进行烤制 。 是不是让你们想要成手尝试一下的欲望呢?
详细步骤:
胡萝卜去皮切片备用 。
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西兰花切小朵 。
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开水焯烫后 , 捞出过冷水沥干 。
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热油锅 , 放入西兰花和胡萝卜翻炒2分钟 。
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加少许盐调味后盛出 。
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撒上适量奶酪碎 。
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烤箱220度预热 , 烤5-7分钟 。
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