[猪肉]难怪老人说早上的猪肉万万不要买,我也是刚知道,抓紧告诉家里人
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难怪老人说早上的猪肉万万不要买 , 我也是刚知道 , 抓紧告诉家里人
俗话说得好 , 家有一老如有一宝 , 有时候老人说的话都是他们生活中的经验总结 , 我们还是要听听的好 , 就像是老人在我们买菜的时候都会说早上的猪肉万万不要买 , 一直都不理解 , 这话到底是什么意思 , 早上的猪肉不应该是最新鲜的才对吗 , 偶然下听到猪肉贩透漏其中的猫腻 , 才知道其中的原因 , 难怪老人说早上的猪肉万万不要买 , 我也是刚知道 , 抓紧告诉家里人!
其实这早上的猪肉根本就不是新鲜的 , 而是昨天晚上的 , 新鲜的猪肉是早上杀的没错 , 但是在我们去早市的时候 , 这猪都没有处理好呢 , 所以早上的时候 , 这猪肉多数都是剩下的 , 都不是新鲜的 , 在口感上肯定是没有新鲜的猪肉好 , 所以老人会说早上的猪肉万万不要买 。
我们买猪肉的时候最好是在十点之后 , 这时的猪肉就都是新鲜的了 , 我们在挑猪肉的时候也是要注意一点 , 不要被猪肉贩给忽悠了 , 首先我们要在挑选猪肉的时候要闻一下味道 , 新鲜的猪肉都是带有一股新鲜的血腥味 , 要是有股腥臭的味道 , 那就说明这猪肉是变质的了 。
接下来我们要看看猪肉的外观 , 好的猪肉颜色都是呈淡红色或淡粉色 , 有光泽 , 相反的要是猪肉颜色发暗 , 那这猪肉可就不能吃了 , 在看看瘦肉与脂肪之间有没有汁水流出 , 脂肪层还很薄的 , 那这有可能是被打了“瘦肉精”的 , 这样的猪肉就连猪肉贩都说:我们自己都不吃!
最后我们要按压一下猪肉 , 新鲜猪肉质地紧实富有弹性 , 用手指按压一下 , 能迅速地恢复原状 , 要是恢复慢 , 还有凹痕 , 那这猪肉可就不新鲜了 。
现在大家都知道该怎么挑选猪肉了吧 , 记得哦早上的猪肉万万不要买 , 抓紧告诉家里人 , 要是对此有不同的看法就发在评论区大家一起讨论一下吧!
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