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食味菜谱吃火锅时，点这三种饮品解辣，老板直呼内行，可乐矿泉水靠边站


麻辣鲜香的火锅 ， 没有人能抵扛得住 ， 吃火锅是一种气氛 ， 三五个好友成群 ， 吃的特别尽兴 ， 除了牛油锅底以外 ， 还有辣椒、麻椒、大料等等 ， 直吃的酣畅淋漓 ， 口干舌燥 ， 吃火锅必点雪碧矿泉水 ， 热气腾腾的火锅 ， 配着清凉的饮料 ， 的确是一件美事 ， 不能吃辣的小伙伴 ， 需要饮料来解辣 ， 老板很希望多点矿泉水 ， 因为根本起不到多大作用 ， 喝完还会继续点 。
食味菜谱吃火锅时，点这三种饮品解辣，老板直呼内行，可乐矿泉水靠边站
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吃火锅时 ， 这三款饮品 ， 只有聪明的人才会点 ， 老板看到直呼：“你是内行啊” ， 咱们吃火锅时 ， 百分之八十的人会点可乐 ， 因为广告说得好 ， 以为能透心凉 ， 其实微乎其微 ， 喝完一大瓶 ， 还是辣的不行 ， 整不好还会拉肚子 ， 牵连到胃部受损 ， 靠药物缓解 ， 这种后果就很严重了 。
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奶制品
有人喝豆浆、有人喝牛奶 ， 其实都行 ， 但最好的选择是酸奶 ， 因为辣椒素会刺激口腔粘膜 ， 产生灼热感 ， 而酸奶中含有大量的蛋白质、酪蛋白、乳酸菌和脂肪 ， 可以迅速解辣 ， 恢复口腔中的环境 ， 最重要的是可以保护肠胃 ， 减少拉肚子的次数 。
辣椒进入肠胃中 ， 还没来得及消化 ， 就会被辣椒素“催促” ， 转而进入小肠、大肠 ， 一系列的食物残渣 ， 水分未被吸收干净 ， 就全被排出体外了 ， 而酸奶可以综合辣椒素 ， 从内部把问题解决掉 ， 可乐、雪碧、矿泉水是做不到的 。
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酸梅汤
麻辣火锅 ， 少不了一瓶酸梅汤 ， 它是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等 ， 调配而成 ， 从营养角度来说 ， “酸”含量非常丰富 ， 有机酸、柠檬酸、苹果酸等 ， 能在短时间内解腻、开胃、解辣 ， 滋养肝脏 ， 提神醒脑 ， 配料越自然 ， 味道也越好喝 。
酸梅汤的历史可追溯到清朝 ， 当时国内没有饮料的概念 ， 像什么雪碧、凉茶、梨汁等等 ， 还没有流行开来 ， 而酸梅汤却尽人皆知 ， 提神抗疲劳 ， 解辣降肝火 。
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白开水
白开水是最健康的饮品 ， 和矿泉水不一样 ， 别理解错了 ， 白开水零热量 ， 没有任何副作用 ， 还能舒缓辣度刺激 ， 保护肠胃 ， 在很多火锅店 ， 白开水几乎不收费 ， 既能缓解了辣度 ， 还能省一部分钱 。
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吃海鲜火锅建议喝白酒或者葡萄酒 ， 不要逞一时之能 ， 喝下大量的啤酒 ， 会引发痛风的风险 ， 其他锅底 ， 也不要过量饮酒 。
【食味菜谱吃火锅时，点这三种饮品解辣，老板直呼内行，可乐矿泉水靠边站】吃火锅配可乐 ， 久而久之 ， 会对健康不利 ， 火锅中的食材 ， 经过高温煮制 ， 吸附了大量的油脂 ， 再配上大量的可乐 ， 简直是在发胖的路上“作死” ， 应减少麻辣汤锅次数 ， 尽量选择三鲜锅底 ， 还有推荐的这三款饮料 ， 合理搭配 ， 健康饮食 。


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