海绵不能没有宝宝它外型有些奇特,吃起来却新鲜清脆,还可预防便秘
菱角是水中蔬菜 , 但很少有人拿来做菜 , 它外型有些奇特 , 吃起来却新鲜清脆 , 还可预防便秘 。 用来热炒 , 色香味俱全 , 特别的美味 , 做法很简单 , 喜欢的话 , 下面来学习下吧 。
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准备食材:菱角一把 , 盐适量 , 鸡精少许 , 大蒜适量 , 食用油适量 , 小葱一把 。
第一步:要把买回来的菱角外皮处理下 , 清理后放在清水内多冲洗几遍 , 沥水后 , 切成块状放在盘中 。
第二步:把大蒜 , 小葱洗洗干净 , 切成颗粒形状放在小碗内 。
【海绵不能没有宝宝它外型有些奇特,吃起来却新鲜清脆,还可预防便秘】
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第三步:热锅内倒上适量的食用油 , 放上大蒜爆香后 , 再把菱角倒入锅中 , 旺火快速的翻炒 。
第四步:锅中倒上一些温水进去 , 放上盐 , 鸡精进去 , 焖上3分钟后 , 把小葱撒进去 , 翻炒后即可关火 。
ps , 菱角吃起来美味 , 营养较为丰富 , 含有丰富的蛋白质 , 多种维生素 , 微量元素等成分 , 有助于快速的吸收和消化 , 肠道慢慢干净通畅了 , 连肝脏都变得很健康 。
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