洛阳十二时辰“洛阳捞面”是洛阳为数不多的无汤美食!大白菜是标配食材!( 二 )
煮完面后捞出 , 过水(通俗点说就是用凉水把面涮一下!主要这样涮一下面更劲道 , 还有原因就是涮一下 , 面凉了 , 赶紧吃完不耽误下地干活!)
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过完水的面装碗里 , 上面浇上炒好的大白菜 , 一碗正宗的“洛阳捞面”出炉了!
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请慢用!记得吃面不要秃噜嘴!不文明滴!伙计!
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