『蒸馒头』蒸馒头,只加酵母是大错特错!加点它,比面包还松软,筋道又好吃( 二 )
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【『蒸馒头』蒸馒头,只加酵母是大错特错!加点它,比面包还松软,筋道又好吃】掰开看下 , 馒头心呈蜂窝状 , 一看就特别暄软 , 又香又软 , 超级好吃 , 学会后再也不用买馒头吃了 。
小贴士:1、除了加酵母还要加适量泡打粉 , 调面要用温水 。2、面剂子需单独全部揉一遍然后再揉成馒头 。3、锅中加水烧至45度左右 , 再放入馒头 , 盖上锅盖二次醒发15分钟 。4、大火烧开后转中火蒸20分钟 , 关火后焖2分钟再打开锅盖 。
无需发面版蒸馒头就分享到这里了 , 您学会了吗?关于蒸馒头您还有哪些见解和经验呢?欢迎评论区留言分享 , 让更多朋友学习受益吧 。
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