#早餐#懒人早餐饼新做法,10分钟就出锅,老少皆宜,吃一口就停不下

五月槐花这样吃 , 外酥里嫩味道好 , 去火润肺 , 老人孩子都喜欢吃!
我喜欢五月的天气 , 温暖不热 , 不管出门还是在家都是很适宜的温度 。槐花就是这个季节开放 , 趁着槐花开放 , 赶紧尝尝鲜 。每次遇到我都会买上几斤 , 回家慢慢吃 , 一次吃不完 , 速冻后和新鲜的一样好吃 。
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昨天逛菜市场 , 正好遇见了一个卖槐花的老人 , 只要2块钱一斤 , 毫不犹豫地买了几斤 。槐花是我很喜欢的一种食材 , 它香味清新 , 味道微甜 , 做家常菜或者主食都很好吃 。槐花属于凉性的 , 有去肝火润肺的作用 , 很适合这个季节来吃 。各种的饼 , 是我家孩子最喜欢吃的 , 我用花朵做成这一款早餐饼 , 外酥里嫩特别的而好吃 , 而且用时很短10分钟就可以上桌 , 吃起来味道微甜微咸 , 很受家人的喜爱 , 尤其孩子特别喜欢 , 出锅连吃3块 , 再配上粥或者豆浆 , 牛奶就是不错的早餐 。
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所用材料:槐花适量 , 面粉半小碗 , 葱末 , 盐少许 , 花生油少许 。
做法步骤:
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第一步:槐花撸下来以后 , 是这种小小的花朵 , 洁白而好看 , 有诗云:“槐林五月漾琼花 , 郁郁芬芳醉万家 , 春水碧波飘落处 , 浮香一路到天涯 。”是的 , 槐花的香味能飘出很远 , 也是人们喜欢的食材 , 不但营养丰富 , 还有清热解毒、凉血润肺、降血压等作用 , 很适合这个季节 。
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第二步:把槐花洗净放入盆里 。
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第三步:把槐花中放入小半碗的面粉 , 面粉在这里只起到了粘合的作用就行 , 不要放多了面粉会影响口感 , 在打入2个鸡蛋 , 加入少许的盐 。
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第三步:搅拌均匀 , 成为上图中的样子 , 槐花多 , 面粉少 。
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第四步:把电饼铛里放入花生油 , 用勺子舀上一勺槐花 , 压边成为小饼状 。
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第五步:盖上盖子 , 烙制到两面金黄 , 即可出锅 。
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第六步:外酥里嫩 , 特别的清香好吃 , 不用和面不用发面 , 筷子搅一搅 , 10分钟就可以烙制好全家吃的 , 俗称懒人饼 , 我用了多多的槐花来做 , 味道果然不同 。懒人早餐饼新做法 , 10分钟就出锅 , 老少皆宜 , 吃一口就停不下 。


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