天津到底有啥美食

不是天津人,但在天津上四年学几乎把我哏都当做第二故乡。只要有机会回天津,甭管几点到的,去酒店把包放下之后第一件事就是出去买套煎饼果子。第二天早晨甭管酒店包不包早餐都是早起奔大福来,一碗嘎巴菜,一个牛肉烧饼,出来再找个早点摊来一套大饼卷圈。午饭晚饭只要不是和朋友一起聚会,就是自己找个熟悉的包子铺或者找个熟悉的狗食馆点,老爆三、烧三丝、八珍豆腐、牛舌尾等等在外地不太能吃到的天津菜换着点。从天津离开前,只要有时间都会去常去的熟食店买点烧鸡,卤蛋什么的路上吃,时间富裕还会去耳朵眼买点炸糕。
■网友的回复
快一年了,没吃过煎饼果子吗?锅巴菜不知道?找炸果子的炸一张糖皮啊,荷包蛋(鸡蛋果子)也不错啊,来碗面茶多搁芝麻盐和麻酱。知道十八街麻花和狗不理没听过耳朵眼炸糕,这仨是齐名的。这些还都是早点。


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