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胃癌95后姐弟三人，同时查出胃癌，医生坦言：这种“菜”最好少吃


胃癌 ， 恶性肿瘤 ， 每年都会夺走很多人的生命 。
近年来 ， 胃癌越来越年轻化 ， 也是“家庭癌”的一种 。
也就是 ， 家庭中有一人患癌 ， 其他成员 ， 也可能同样患有这样的癌症 ， 医学上将其称作为“家庭癌” 。
胃癌95后姐弟三人，同时查出胃癌，医生坦言：这种“菜”最好少吃
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95后的沙砾（化名） ， 是一个命苦的孩子 ， 妈妈去世的早 ， 姐弟三人和父亲相依为命 。
父亲常年在外打工 ， 家里两个弟弟 ， 都由自己来照顾 。
前几天 ， 沙砾胃部疼痛 ， 并且有呕吐的情况 ， 就医检查 ， 胃癌晚期 。
结果虽然让沙砾有些措手不及 ， 但坚强的沙砾想要瞒着家里人 ， 毕竟经济条件有限 ， 也就不治疗了 。
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然而 ， 在医生与其交谈后 ， 了解到实际情况 ， 医生说 ， 家人也最好都来检查一下 。
结果 ， 让人不可思议的是 ， 结果三姐弟 ， 竟然都被胃癌找上门了 。
只是两个弟弟的胃癌 ， 比较轻 ， 只是出现了肿块 ， 胃癌的前兆而已 。
这让三姐弟想不明白 ， 怎么这同一时间 ， 三人都患癌了呢？
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医生惋惜解释道：一个习惯害的 ， 这种“菜”最好少吃
沙砾照顾两个弟弟 ， 早早就辍学了 ， 为了节省家里的开销 ， 沙砾做了各种各样的咸菜 。
每天的早餐 ， 姐弟三人 ， 都是吃咸菜、喝粥 ， 这一吃就是十几年 。
好在沙砾会做好多种咸菜 ， 味道也很好 ， 三人也都爱吃 。
【胃癌95后姐弟三人，同时查出胃癌，医生坦言：这种“菜”最好少吃】然而 ， 常吃腌制品等高盐食物 ， 患胃癌风险增加4-5倍
在导致胃癌的致病因素中 ， 高盐饮食和长期吃腌制品 ， 是主要的两大危险因素 。
有研究表明 ， 经常吃腌制品的人 ， 其患胃癌的风险会增加4-5倍 。
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腌制品引发胃癌三部曲：
1、高盐 ， 可直接损伤胃黏膜；
2、腌制品 ， 会在胃内产生强致癌物亚硝胺；
3、强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率 。
因此 ， 咸菜虽然下饭 ， 但是 ， 不宜常吃 。
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此外 ， 减少胃癌 ， 这2种食物 ， 也要少吃为好：
1、熏烤类食物
经常吃熏烤食物 ， 患胃癌几率十分高 。
熏烤类食物 ， 容易产生杂环胺 ， 是一类致癌的化合物 。
并且 ， 很多熏烤食物 ， 会有腌制过程 ， 易产生亚硝胺类化合物 ， 在胃中直接诱发肿瘤 。
此外 ， 烧烤食物 ， 还容易产生苯并芘 ， 也是致癌物质 ， 很容易诱发胃癌、肠癌等消化系统癌症 。
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2、烫口的食物
人体的消化道黏膜 ， 非常娇嫩 ， 只能耐受50—60℃的食物 。
超过这个温度 ， 黏膜就会被烫伤 。
如果 ， 经常吃过烫的食物 ， 黏膜损伤尚未修复又受到烫伤 ， 反复地烫伤、修复 ， 会引起黏膜质的变化 ， 进一步发展变成癌症 。
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养护胃部 ， 预防癌变 ， 坚持做好这几点：
1、多喝温水养胃
水被煮开后 ， 氯气等有害物质挥发了 ， 而能保证人体必需的营养物质却没有损耗,与凉白开比起来 ， 温水接近体温 ， 营养容易被吸收 ， 更重要的是不会刺激肠胃 ， 喝时加点绣球.菌粉 ， 医书记载认为其性温味甘 ， 并且其中含有丰富的多糖成分 ， 能杀菌消炎 ， 抑制幽门杆菌 ， 糖蛋白混合物则可有效地呵护胃黏膜 ， 更好的呵护胃部 。


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