「」一次聚餐导致89人感染新冠肺炎，张文宏提醒，不分餐等于裸奔
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前段时间 ， 黑龙江省哈尔滨市和牡丹江市出现多起境外输入病例 ， 这些境外输入病例又引起本地聚集性疫情 ， 特别是涉及到多家医院先后发生院内感染 ，。这些情况对于巩固来之不易的疫情防控成果带来新的压力 。而在这些案例中 ， 有一个名词被多次提到 。哈尔滨和牡丹江市也因此相继宣布暂停堂食 。
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堂食 ， 顾名思义就是饭店中直接就餐 。分析哈尔滨和牡丹江市出现的多起被病毒感染的案例 ， 聚餐是其中关键所在 。以哈尔滨为例 ， 4月份发生的因聚餐而导致的聚集性疫情 ， 就引起89人因此被感染 。在哈尔滨这次疫情中 ， 87岁的陈某君是传播链条中的重要一员 ， 多位确诊患者都与其重要的关系 ， 而导致这些人被病毒感染的关键就是聚餐 。
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4月29日 ， 张文宏教授对于疫情防控提出分餐制 ， “分餐不是愿不愿意的问题 ， 而就是要做 。不分餐 ， 在疾病面前 ， 就是裸奔 ， 不做就要承担后果 。”分餐 ， 也再次被摆在桌面上 ， 分餐也势在必行 。
其实 ， 对于分餐 ， 中国人潜意识中不太愿意接受 。中国人习惯了聚餐 ， 热热闹闹的进餐氛围也更有利于沟通感情 。家长对于自己喜欢的小辈 ， 也会帮助夹菜 。夹菜的行为 ， 也更拉近了彼此之间的关系 。可能很多人也曾经遇到过 ， 聚餐的时候领导夹菜 ， 这让人感觉诚惶诚恐的同时 ， 也默默接受领导的美意 。
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不分餐 ， 进餐的时候互相夹菜 ， 没有使用公勺或公筷 ， 结果口水也能就沾染到菜肴上 ， 随着菜肴进入到我们的身体中 。口水中所含有细菌或者病毒 ， 也随着进入我们的身体 ， 这就是聚餐导致的病毒传播 。一些我们所熟悉的疾病 ， 其实也是聚餐所引起的 ， 比如乙肝病毒 。与乙肝病毒携带者聚餐 ， 被病毒感染的风险就较高 。
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分餐 ， 不仅可以减少病毒的传播 ， 也能够让剩下的菜肴更干净 。分餐 ， 也让人能够节约食物 ， 做到吃多少取多少 。即使是聚餐 ， 分餐制也会人感觉更安全 ， 进餐的时候也更放心 。分餐也是一种习惯 ， 培养这种习惯可能需要一段时间 ， 养成分餐的习惯更有利于身体健康 。
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【「」一次聚餐导致89人感染新冠肺炎，张文宏提醒，不分餐等于裸奔】张文宏教授对于分餐也提出了灵魂拷问“如果是领导在餐桌上给你夹菜 ， 你吃还是不吃？”不吃 ， 可能会让领导感觉到尴尬 。吃 ， 会让自己感觉为难 。分餐的初期 ， 确实会遇到这种情况 。只不过 ， 已经有了分餐的意识 ， 您的领导还会这样做吗？即使会这样做 ， 相信您或他人 ， 也会选择使用公勺或公筷 。公勺、公筷 ， 也是分餐的必要条件 。吃饭的时候 ， 先学会使用公勺或公筷 。
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