[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰
本文插图
遇到此菜我家必买 ， 3块钱一斤 ， 补钙清火 ， 清肠防便秘 ， 瘦腿细腰
5月 ， 应季蔬菜依然有很多 ， 像菠菜、莴笋、茴香、茄子、青菜等等都还鲜嫩 ， 都是我家爱吃的蔬菜 ， 其中有一种绿叶青菜——芥菜苔 ， 遇到此菜我家必买 ， 3块钱一斤 ， 现在的芥菜苔已接近尾声 ， 想吃的赶紧 ， 要不然只有等明年了 。
芥菜苔就是带花苞的嫩茎 ， 芥菜营养非常丰富 ， 尤其是蛋白质、钙（每100克钙含量是230毫克）、胡萝卜素、磷、维生素A、维生素C含量较多 ， 还含有大量的膳食纤维 ， 食用后能帮助我们的肠胃蠕动 ， 润肠通便 ， 排出体内的毒素垃圾 。 还有 ， 当我们吃上火时 ， 吃一些芥菜苔能清火 。
本文插图
今天分享给大家的这道菜是——芥菜苔炒金针菇 ， 绿色配白色是不是看着就有食欲！这道菜的做法很简单 ， 佐料也不多 ， 吃起来清香鲜美带点辣 ， 胃口瞬间被打开 ， 一大盘没几分钟就被一扫光 ， 家人爱吃！
【芥菜苔炒金针菇】
1、1把鲜嫩的芥菜苔 。
本文插图
2、芥菜苔先清洗干净 ， 然后抽去茎杆的老皮 ， 再掐成长段 。 金针菇切去根部 ， 撕小 ， 清洗干净 。
本文插图
3、锅烧热 ， 把切好的大蒜、小米辣放入油锅中爆香 。
本文插图
4、然后把芥菜苔和金针菇一起放进锅中 ， 中大火翻炒 。
本文插图
5、炒至芥菜叶子变软、金针菇熟透 ， 加适量盐、少许味精 ， 翻炒均匀出锅 ， 装盘 。
本文插图
6、芥菜苔的鲜嫩清香 ， 金针菇的鲜美滑爽 ， 这道菜美味十足 ， 喜欢 ， 赶紧试试吧！
本文插图
【小贴士】
金针菇是一种高蛋白 ， 低热量、低脂肪的食物 ， 又是高钾低钠 ， 还含有丰富的膳食纤维 。 芥菜苔也是低热量、低脂肪 ， 含膳食纤维较多的食物 ， 二者搭配一起吃 ， 是不错的减肥食谱 ， 不但能补充营养 ， 还能排出体内垃圾 ， 清肠防便秘 ， 瘦腿细腰 。 #芥菜#金针菇#清肠收藏
【芥菜苔炒金针菇】
1、1把鲜嫩的芥菜苔 。
2、芥菜苔先清洗干净 ， 然后抽去茎杆的老皮 ， 再掐成长段 。 金针菇切去根部 ， 撕小 ， 清洗干净 。
3、锅烧热 ， 把切好的大蒜、小米辣放入油锅中爆香 。
4、然后把芥菜苔和金针菇一起放进锅中 ， 中大火翻炒 。
5、炒至芥菜叶子变软、金针菇熟透 ， 加适量盐、少许味精 ， 翻炒均匀出锅 ， 装盘 。
6、芥菜苔的鲜嫩清香 ， 金针菇的鲜美滑爽 ， 这道菜美味十足 ， 喜欢 ， 赶紧试试吧！
【小贴士】
【[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰】金针菇是一种高蛋白 ， 低热量、低脂肪的食物 ， 又是高钾低钠 ， 还含有丰富的膳食纤维 。 芥菜苔也是低热量、低脂肪 ， 含膳食纤维较多的食物 ， 二者搭配一起吃 ， 是不错的减肥食谱 ， 不但能补充营养 ， 还能排出体内垃圾 ， 清肠防便秘 ， 瘦腿细腰 。
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/67763293178ef7eedb48e0246507d751)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/f20d2bb1067617f089b9e3c45dac6dc2)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/712b0d60c112bd174a13bac039284bc0)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/2dc1f084083a9b2b6e716b6ea7aa605a)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/04c246d246e883c02e919c9c544945f7)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/c9ce819c246b74d317091d6f48d4e9cb)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/04291472b67eaf3889dfc6a7e84aa54a)
![[搜狐新闻]遇到此菜我家必买，3块钱一斤，补钙清火，清肠防便秘，瘦腿细腰](http://ttbs.guangsuss.com/image/bdc9389c0f588dce51930fceafd06cdb)
推荐阅读
- 搜狐新闻南方人隔三差五吃的美味，北方人见了直呼吃不下，吃过的算你厉害
- 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
- 搜狐新闻80后中年大叔卖油炸食品，5元一份不够卖，顾客都说比洋快餐好吃
- 搜狐新闻4种水果名字中带有“红”字，吃货只认识3种，全认识的举个爪
- 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
- 搜狐新闻这菜称“天然泻药”，一周吃2次，抚平大肚腩，便秘没了，穿啥都好看
- 搜狐新闻电饭锅焖鸡这样吃才过瘾，不加水不放油，鲜嫩多汁，比豉油鸡还香
- 新浪有些新闻都在乱写，作为门户网站，有人管吗
- 河青新闻网唐山新闻河北迁西：新集镇代各庄村成立卫生健康志愿者团队
- 红星新闻黑龙江新增1例省内病例：一直作为密接者隔离，7次核酸检测为阴性