云影食坊@高颜值的芒果甜品，比甜品店更好吃，我来教你怎么做
芒果有很高的营养价值 ， 能够益胃生津 ， 还能润肺止咳 ， 我是芒果控 ， 不仅喜欢它金黄色的外表 ， 还有它香甜嫩滑的口感 ， 每到芒果上市季节 ， 总要买回很多芒果 ， 将芒果做成多种款式的甜品 ， 小伙伴们都喜欢甜品店的“芒果椰奶西米露” ， 可那一小杯就要30多元 ， 今天我教给大家自己做 ， 非常简单易学 ， 把省下的钱买房子吧 。
一、准备食材：大台芒芒果两个、西米80克、椰汁250毫升 ， 枸杞10粒 ， 黄瓜5片、白糖15克 。
本文插图
二、制作：
1、锅烧开水1200毫升 ， 西米下锅大火煮开 ， 转中火煮20分钟 ， 期间要不停的搅拌（以防粘锅） ， 20分钟关火 ， 西米中间还有小白点就在盖盖焖5分钟 。
本文插图
2、将煮好的西米过筛冲洗多遍 ， 直到粒粒透明 ， 没有粘液为止 ， 然后浸泡在凉白开中备用 。
本文插图
【云影食坊@高颜值的芒果甜品，比甜品店更好吃，我来教你怎么做】3、在煮西米的同时洗净芒果削皮 ， 用挖球器将芒果挖成一个个球状（或切成小块）备用 。
本文插图
4、将芒果放入容器中 ， 边角料垫在下面 ， 圆球放在上面 ， 加入白糖 ， 倒入椰汁 ， 加入从水中捞出的西米露 ， 撒上几粒枸杞 ， 再点缀几片用模具刻成的黄瓜小花 ， 一款高颜值、香气浓郁的芒果椰汁西米露制作完成 。
本文插图
温馨提示：
这款甜品是4人份 ， 成本12元 ， 一次吃不完可放入冰箱冷藏 ， 随吃随取 ， 加糖的量可根据自己口感加减± ， 自己在家制作也很有成就感 ， 小伙伴们 ， 你学会了吗？
关注云影食坊 ， 每天一道美味 ， 喜欢美食的朋友请点赞转发 ， 评论区留言 ， 交流厨艺 ， 共同成长！
推荐阅读
- 霞霞美食记香浓顺滑，简单易做又高颜值，你会了！女朋友还会点外卖吗？
- 冰糖与雪梨没想到芒果竟然可以煲汤？（处暑）
- 芒果帮女郎你们辛苦了！让我们向着幸福生活“奔驰”
- 芒果「芒果糯米糍」的做法+配方，糯叽叽超Q弹，夏天这样一盘不够吃
- [水果]6万亿订单无人问津！网友：我连自己家的芒果都吃不起，还能吃你的芒果？
- 还能吃三碗孩子们都爱吃甜品，不妨在家试着做这道芒果班戟，Q弹美味
- 第十美食街天热想吃雪糕，不妨用正上市的芒果做，天然无添加，口感绵密香甜
- 『鸭绿江』一条高颜值沿江公路，将迎来最适合自驾季节！赶紧纳入旅行清单！
- 妙手小神医严重的会危及生命，这三种人不能吃芒果,
- 粉色▲90㎡轻奢北欧风格装修，高颜值拼色墙时髦有腔调！