健康百科汇▲可惜很多人不知，还傻傻当补品吃，红枣和它同吃很“要命”
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠 ， 其具有维持毛细血管通透性 ， 改善微循环从而预防动脉硬化的作用 。 还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加 。
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【健康百科汇▲可惜很多人不知，还傻傻当补品吃，红枣和它同吃很“要命”】大枣+动物肝脏破坏维生素：动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
红枣+鲶鱼导致头发脱落：鲶鱼和红枣同食 ， 会导致头发脱落 ， 能用蟹解毒 。 所以 ， 食用红枣的同时 ， 不能进食鲶鱼 。
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红枣+葱易导致消化不良：大枣补脾和胃 ， 大葱可刺激消化液的分泌 ， 但是两者结合起来就是导致脾胃不和 ， 易导致消化不良 。
红枣+海蟹容易患寒热病：海蟹与大枣相克 ， 同食容易患寒热病 。 至多间隔2小时才可以吃 。
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健脾益胃：脾胃虚弱 ， 腹泻 ， 倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗 ， 或与党参 ， 白术共用 ， 能补中益气 ， 健脾胃 ， 达到增加食欲 ， 止泻的功效；红枣和生姜 ， 半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状 。
红枣是补气养血的圣品 ， 同时又物美价廉 ， 民众无需买坊间昂贵的补品 ， 善用红枣即可达到养生保健的功效 。
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