『青瓜烙』立夏将至,记得“夏吃瓜”,2元1斤,清凉又醇香,孩子抢着吃( 二 )
——琦哥说——
1.利用黄瓜水 , 加面粉、淀粉和成干面糊 。
2.注意加低筋面粉 , 青瓜烙的口感好一些 。
3.也可以将虾仁、花生碎直接搅拌到面糊里 , 两面煎熟成饼 , 减少步骤 。
本文插图
黄瓜也叫青瓜 , 是再普通不过的蔬菜了 。 小食材大做法 , 青瓜烙味道酥香醇厚 , 家人都喜欢吃 。 大家想到过普通的黄瓜能做成这样的美味吗?平常这样吃过吗 , 期待您在讨论区交流 。 #美食测评团#
立夏将至 , 记得“夏吃瓜” , 2元1斤 , 清凉又醇香 , 孩子抢着吃 。 大家好 , 我是琦哥说美食 , 每天都会分享美食菜谱与烹调技巧 , 欢迎大家关注 。 如果你喜欢这篇文章 , 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 , 对我来说是创作的动力噢 。
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