『养生畅谈』吃多了这种劣质食物,一家四口接连患上白血病,甲醛超标360倍
无论金钱名誉 , 都不如健康重要 , 一旦失去了健康 , 就什么都没有了 。
根据数据统计 , 我国每年约4万名新增白血病患者 , 其中有一半都是儿童 , 对于他们来说 , 一旦发病 , 就是要开始一场和死神的战斗 。
白血病又称“血癌” , 骨髓产生大量的异常白血球 , 而正常白血球、红血球和血小板生成减少 。
目前 , 没有什么药物能根治白血病 , 它会持续毁坏患者的身体 , 直至去世 。
谈起白血病的诱因 , 不少人都会想到甲醛 , 室内装修带来的甲醛极易损害人们的健康 , 提高罹患白血病的风险 , 可你知道 , 每天吃的食物 , 也可能含有甲醛吗?
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误食黑心粉条 , 一家人都得了白血病
之前曾看到一则新闻 , 一个四口之家 , 因为长期吃劣质粉条 , 里面的甲醛超标 , 导致4人都患上了白血病!
我们知道 , 优质的粉条是以红薯、马铃薯等为原料 , 经磨浆沉淀加工制作而成 , 口感顺滑 , 富有弹性 , 但保质期有限 。
所以有不良商家 , 为了谋取利益 , 就通过浸泡甲醛的方式 , 使得制作出来的粉条看起来光亮洁白 , 不会腐烂 , 丝毫不管顾客吃下这样带有甲醛的粉条后 , 会有怎样的安全隐患 。
甚至还有的黑心商家 , 只用工业明胶、六偏磷酸钠、海藻酸钠三种有毒有害工业原料 , 来制作出看起来和粉条一样的“毒粉条” 。
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先把它们倒入搅拌罐后加热水搅拌约2小时 , 待变成粘稠状后 , 打开罐体下面的开关 , 粘液通过橡胶管流到筛子上 , 成为条状 , 再经传送带拉长 , 随后截断就成了“粉条” 。
经过甲醛浸泡以后 , 这种“毒粉条”大量流入路边小吃摊、小排档 。
根据相关机构检测 , 这种“毒粉条”的甲醛含量为1800余mg/kg , 而检测低限5.0mg/kg , 也就是说 , 甲醛含量超标360倍!
上述案例中的一家人 , 就是因为长期吃甲醛超标的粉条 , 而患上了白血病 。
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在日常生活中 , 该如何避免这样的“毒粉条”呢?
正常粉条的色泽略微偏黄 , 接近淀粉原色 , 粗细均匀 , 手感柔韧 , 有弹性 , 无杂质 , 可能有气泡 。
而浸泡过甲醛的粉条 , 颜色特别白 , 还有刺鼻气味 , 口感上像沙土一样 。
别误买含甲醛的食物
因为甲醛有一定的食物防腐作用 , 所以就有黑心商贩使用甲醛来对食物进行保鲜 , 特别是下面几种食物 。
1.娃娃菜
长期保鲜的娃娃菜一定不能买 , 其实娃娃菜是很难长期保存的 , 购买过的人都知道 , 娃娃菜买回家一天基本就已经蔫了 。
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为什么有的娃娃菜能一直保持新鲜呢?
因为有些黑心商家在包装娃娃菜时 , 都会在甲醛中泡一下 , 有商贩承认 , 要是泡过甲醛 , 娃娃菜根发白 , 保存三天也没事 , 你要不泡 , 天没黑它就发黑了 。
2.部分水发食品
水发就是使干品原料吸收水分 , 把其中的各种物质如蛋白质、纤维等软化 , 使其体积膨胀、增大 , 尽量恢复到新鲜时柔软而富有弹性的软嫩状态的过程 。
可能被添加甲醛的水发食品有鱿鱼、牛百叶、鸡脚、猪脚筋、黄喉等 , 在购买前一定要仔细辨别 , 做好看、闻、摸三步 。
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看:使用甲醛泡发过的产品外观虽然鲜亮悦目 , 但色泽偏红;闻:会嗅出一股刺激性的异味 , 掩盖了食品固有的气味;摸:甲醛浸泡过的海产品特别是海参 , 触摸 , 手感较硬 , 而且质地较脆 , 手捏易碎 。3.泡椒凤爪
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