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『一只健康的小团子』不仅全身都是宝，还有很多养生功效！，四季常备的果蔬品种

明朝李时珍曾说形容一种食物“可生可熟、可菹可酱、可豉可醋 ， 可糖可腊可饭 ， 乃蔬菜之中最有利益者” ， 这种全能的食物其实不仅仅是蔬菜 ， 还是水果 ， 是中药 。 就是大家熟知的萝卜 。 中国人对萝卜的喜爱已经有两千多年的历史了 ， 尤其山东人更是对萝卜情有独钟 ， 流传着“烟台苹果莱阳梨 ， 比不上潍县的萝卜皮” 。
『一只健康的小团子』不仅全身都是宝，还有很多养生功效！，四季常备的果蔬品种
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萝卜中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素A还有多种微量元素 ， 其中维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 。 萝卜中的芥子油、糖化酵素能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲 ， 帮助消化 。 萝卜中含有很高量的消化酶淀粉 ， 能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。 萝卜含有木质素 ， 能提高吞噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。 此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。 萝卜吃前削皮？那就是大错特错了 ， 因为萝卜中大部分营养成分都储存在萝卜皮中 ， 萝卜皮和靠近根部的部分中含有一种具有辣味的硫氰化物 ， 具有保护胃黏膜的功效 ， 所以我们平时食用时辣辣的味道是对身体有帮助的 ， 削去皮就太可惜了 。
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萝卜全身都是宝 ， 萝卜叶也可作为食材 ， 北方人多用来做馅包饺子、腌制小凉菜等等 ， 具有治疗消食、痰多等症状 。 萝卜子 ， 中药名称为莱菔子 ， 被载入到了2015版中国药典 ， 作为消食药的品种 ， 具有很好的消食除胀 ， 降气化痰的功效 ， 若有食积消化不良 ， 胀气的情况效果强于山楂 。 还可以治疗咳嗽痰多 ， 胸闷 ， 食欲不振 。
『一只健康的小团子』不仅全身都是宝，还有很多养生功效！，四季常备的果蔬品种
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【『一只健康的小团子』不仅全身都是宝，还有很多养生功效！，四季常备的果蔬品种】营养丰富的萝卜做为家中四季常备的蔬菜品种 ， 却也有不适合的人群和不能一起来服用的食物 。 萝卜具有增强肠道蠕动治疗便秘的作用 ， 所以脾虚拉肚子的情况不宜食用萝卜 。 因为偏寒凉 ， 有先兆性流产 ， 单纯甲状腺肿大等患者忌食 。 网上有很多关于吃中药不能吃萝卜的说法 ， 其实并没有科学依据 ， 只是萝卜具有行气 ， 消除气胀的作用 ， 若和人参、党参、黄芪等补气的中药一起服用 ， 会消减了补益药的补气功效 。
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日常中我们可以自制家庭小药方 ， 治疗咳嗽痰多：取萝卜适量 ， 用榨汁机榨汁 ， 取萝卜汁 ， 加入少许的冰糖 ， 一起煮沸后放温服用 。 每日服用两次 ， 有很好的祛痰作用 。
咽喉疼痛：取适量萝卜加青果（青果又称“橄榄”具有清热 ， 利咽 ， 生津 ， 解毒 。 用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等功效） ， 加大量水进行煎煮 ， 一日服用三次 。


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