「槐花」槐花好吃难保存，掌握这2种储存方法，一年四季都能吃到新鲜的
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【「槐花」槐花好吃难保存，掌握这2种储存方法，一年四季都能吃到新鲜的】
槐花好吃花期短 ， 分享2种储存方法 ， 放一年都清香不坏 ， 随吃随取！
槐花树一般在每年4-5月开花 ， 花期10-15天左右 ， 所以特别珍贵 ， 对于爱吃花的朋友来说 ， 就会觉得特别可惜 。 总想一年四季都能吃到这美味 ， 但是槐花好吃难保存 ， 怎么办呢？
别急 ， 今天小厨分享给大家两种最简单的储存方法 ， 保证大家能吃到明年槐花开 。 新鲜槐花 ， 用这2种方法保存 ， 一年四季都能吃到 ， 随吃随取也不坏 。
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第1种方法：冷冻储存法
把新鲜的槐花按食用量 ， 分批装入保鲜袋中 ， 把袋子里的空气挤出来 。 再把袋子系紧 。
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这样一袋一袋的装好 ， 放入冰箱冷冻储存即可 。 放一年都清香不坏 。 这是最简单的一种方法 ， 喜欢吃槐花的朋友 ， 想要一年四季都能吃到美味 ， 这种方法最方便 。
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第2种方法：晒干储存法
把新鲜的槐花清理干净 ， 将里面的树枝等杂质都捡出来 ， 盆中加入两勺盐 ， 把水和盐和匀 ， 倒入槐花浸泡10分钟 ， 这样起到杀虫杀菌的作用 。
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把浸泡好的槐花用清水冲洗三次以上 ， 充分的清洗干净 。 再找一个簸箕 ， 把槐花铺平 ， 放在阳光下晾干 。
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凉至如图所示这样就可以了 。 记住凉晒时 ， 注意天气 ，如果风大的话 ， 记得一定收回家里来 ， 不然全都被风刮飞了 。
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把晒干的槐花装在玻璃瓶里 ， 盖上盖子密封储存 ， 或者装在保鲜袋里系紧袋子 ， 别说放一年 ， 放两年都不会坏 ， 用来泡水喝也是很香的 。 吃的时候先把干槐花泡开 ， 用来包饺子 ， 包包子都特别的香 。
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以上是小厨分享的两种槐花储存方法 ， 有更好的方法 ， 欢迎一起讨论 。 谢谢！
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