淘气包饮食家常菜TB■老干妈居然落榜,全吃过的堪称大神,中国“最下饭”的5大名酱
美食 , 可以说是我们永久的话题 。 每种食物都有它独有的味道 , 每日的一日三餐也是我们必不可少的 。 俗话说 , 民以食为天 , 只有吃饱了才会有力气去工作 。 随着我们现在生活条件的提高 , 很多人在吃饭的时候 , 都会搭配一些蘸料来食用 。 不过让人意外的就是老干妈居然落榜了 , 说实话这可是我最喜欢吃的了 , 不过吃货们选的这几种酱也是很好吃的 , 下面就让我们一起来看看 , 中国“最下饭”的5大名酱 , 全吃过的堪称大神!
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第1种:郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱可以说是受很多人的喜欢 , 它是中国顶尖的调味料之一 , 具有色 , 香 , 味 , 俱全的标准 , 可以说是川味食谱种常用的调味佳品了 , 有着“川菜之魂“之称 。 因为它在选材以及工艺上都是独树一帜 , 与众不同的 , 色泽油凉红润 , 却没有任何的油脂 , 当我们在制作炒菜 , 火锅 , 麻婆豆腐等的时候 , 都可以用到 。
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第2种:沙茶酱
沙茶酱 , 可以说在南方的一些地区是很流行的 , 它的色泽淡褐 , 呈糊酱状 。 而且具有洋葱 , 大蒜 , 花生米等特殊的香味 , 还有虾米和生抽的鲜咸味 , 还带有轻微的甜和辣味 , 用它来做饭 , 可以说是很下饭的 , 你吃过吗?
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第3种:香菇酱
说起香菇酱 , 相信是很多人都非常喜欢吃的 。 尤其是在吃馒头 , 或者是用来当做炒菜的调料 , 还可以用来拌面 , 拌饭 , 味道都是很独特的 。 而且香菇本身就有很香的味道 , 很多人在吃水饺的时候 , 也都很喜欢吃香菇的水饺 。 那么 , 你喜欢吃吗?
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第4种:黄豆酱
黄豆酱 , 可以说是我国传统的调味酱了 , 是把黄豆炒熟之后 , 磨碎后发酵而制成的 。 黄豆酱的口感咸甜适中 , 可以用来炒 , 拌 , 蒸等都可以做出一道美味的佳肴 。 黄豆酱不仅味道好吃 , 对我们自身也是有好处的 , 常使用可以起到健脑和增强记忆力 。
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第5种:甜面酱
甜面酱是甜中带咸 , 我们可以用烤鸭 , 黄瓜 , 甚至是会有人用大葱来蘸着吃 , 味道都是很不错的 。 甜面酱中含有多种风味物质和营养物质 , 不仅味道鲜美 , 还可以增加菜肴的可食用性 , 从而有开胃助食得功效 。
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【淘气包饮食家常菜TB■老干妈居然落榜,全吃过的堪称大神,中国“最下饭”的5大名酱】这就是今天给大家分享的 , 中国“最下饭”的5大名酱 , 老干妈居然落榜 , 全吃过的堪称大神 。 不过我还是挺喜欢吃老干妈的 , 尤其是用馒头夹着吃 , 是挺不错的 。 那么 , 以上5大名酱 , 有你喜欢吃的吗?
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