暖心小厨■刚开始遭村里人嘲笑，后来刮目相看，纷纷效仿，大妈苦瓜上套瓶子
中国传统的美食数不胜数 ， 除掉八大菜系还有众多特色小吃 ， 很多特色美味其实并不是名厨的设想制作 ， 而是一些普通人家的杰作 ， 他们利用普通的食材或者构想 ， 就做出了让人意想不到的东西 。 有的人第一次尝试 ， 还容易被别人质疑 ， 可到最后发展出一个高度之后 ， 大家也不得不竖起大拇指！
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一些比较有创意的美味 ， 不光能给你带来味觉上的美好体验 ， 还能带来更多的精神享受 。 今天要给大家介绍的 ， 就是一种很有特色的美味 ， 它的名字就叫苦瓜酒 。 有的人去超市买酒 ， 估计能看到这种酒 ， 不过第一个制作这种酒的人 ， 一直不被别人看好 ， 甚至大家觉得她是在自欺欺人 ， 完全浪费时间活受罪！
【暖心小厨■刚开始遭村里人嘲笑，后来刮目相看，纷纷效仿，大妈苦瓜上套瓶子】
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苦瓜作为国内一种大众蔬菜 ， 其含有丰富的营养 ， 而且夏天多吃苦瓜还能清热解毒 ， 不过因为口味比较苦涩 ， 很多人吃不习惯它的味道 。 如今苦瓜的种植要求条件也比较简单 ， 所以供应量远大于需求 ， 近几年以来一直销量一般般 。 一个村子里面的菜农大妈 ， 平时都是依靠种植苦瓜赚钱为生 ， 现在因为苦瓜市场低迷 ， 村子中很多人都苦苦相劝 ， 让她别受罪种苦瓜了！
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不过这个大妈脑子非常灵活 ， 她想出了一个好办法 ， 就是在苦瓜刚长出果实的时候 ， 在苦瓜果实外面套一个玻璃瓶 。 然后成熟之后 ， 直接可以将瓶子也给卖掉 ， 而且买回去之后还能在里面加入白酒 ， 就能做成苦瓜酒 。
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大妈刚开始这个计划 ， 但是第一批效益并不好 ， 村子里的人都觉得大妈这样做无济于事 ， 不仅赔了苦瓜 ， 而且瓶子也浪费了 。
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不过后来大妈自己亲自做了苦瓜酒 ， 然后让顾客过来品尝 ， 很多人觉得喝了这个酒之后 ， 食欲比之前好很多 ， 而且还能达到清热解毒的效果 ， 所以她的苦瓜酒开始火了起来 ， 后来村子人也发现了这个敲门 ， 都开始学习这种苦瓜种植方式 。
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其实苦瓜酒的制作很简单 ， 就是在幼嫩苦瓜上套一个玻璃瓶 ， 不过需要花费较多的人力 ， 在苦瓜刚结成果实 ， 需要一个个去套瓶 ， 而且还要观察好苦瓜的成长 。 其实市场创业都一样 ， 只有打破传统的思维 ， 不断去创新才能发展 ， 这也是大妈能够成功的原因 。 不知道大家有没有喝过这种苦瓜酒呢？
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