本文插图
虾仁、蘑菇、芦笋三种食材的熟成时间不同 ， 所以要先经过预处理 ， 把三种食材都处理到8成熟 ， 在一起调味翻炒 ， 这样可以最大程度的保留食材的鲜嫩口感和营养 。
本文插图
嫩三鲜里的这三种食材现在正应季 ， 品质很好 ， 只是价格有些偏贵 ， 如果家里条件允许可千万别错过 ， 这道菜里的营养一点儿不比大鱼大肉差 ， 我家每次做这道菜孩子都吃得很香 。 小锅划重点
1、虾仁尽量用鲜虾现剥 ， 这样虾仁新鲜味美 ， 特别馋人 。
2、挑选芦笋时要挑选脆嫩的 ， 这样炒出来不干柴不塞牙 。
3、黑胡椒的用量可以根据跟口味适当调整 。 我是粗糙厨房里的小锅 ， 探寻美味是我的兴趣 ， 制作美食是我的爱好 ， 我们来自山川湖海 ， 在粗糙厨房里相遇 。 在【****】平台关注【粗糙厨房】 ， 每天为你带来家常菜谱与美食见闻 ， 如果喜欢 ， 请帮小锅多多点赞和转发 ， 也欢迎大家在评论区留下自己的看法 ， 图文原创 ， 抄袭必究！
推荐阅读
![[励志视频短片]做好事，微笑挂满两腮才是正道！，早安心语：存好心](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200503/20200503054140414532a_t.jpeg)
- 瓢饮厨房多做这小零食，香酥好吃又补钙，孩子长得高壮又聪明，孩子贪嘴
- 家里两个小孩，大的刚上幼儿园；两个老人帮忙带孩子一起住；老婆想要一个衣帽间。请问家里房间应该怎么样安排
- 养生畅谈厨房燃气灶只要注意这3个事项，燃气费每月降一半，几乎没人知道
- 岐黄男科女性很少抽烟为何仍会得肺癌？医生：厨房油烟是罪魁祸首!
- 宝贝放大镜这3种米糊营养丰富，宝宝都爱吃！厨房小白一学就会
- 厨房时间这才是挂面的正确打开方式，难怪总觉得不好吃，原来是没吃对啊
- 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色
- 法兰西厨房奶油海鲜意面好吃不？
- 健康一言堂怪不得家里甲醛超标，床垫的塑料膜到底该不该撕？很多人都不明白
- 粗糙厨房跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色，华妃娘娘蒋欣晒美食