一起好生活：但却没什么用的食物，一定不要买，别当冤大头，那些功效被吹上天
如今 ， 随着人们生活水平的不断提高 ， 健康已成为许多人的追求 。 无论哪个国家或民族 ， 不少人都在为健康而做出了不懈的努力 。 但是 ， 尽管人们现在非常重视健康 ， 但是由于认识的局限性 ， 许多人却陷入了对健康的误解 。 例如 ， 当今市场上有很多类型的保健产品 ， 并且宣传方式花样繁多 ， 其效果也是被吹上了天 。 而对于保健品 ， 学生和中老年人则成了是最易受伤害的人 ， 常常被夸大其词的效果所忽悠 。 那今天就一起来看看那些被吹上天 ， 但实际上却没什么用的食物 。
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1.蛋白粉
大家都知道 ， 蛋白质是生命的基本物质 ， 人体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与 。 在国际上 ， 健康的成年人每天每公斤体重需要摄入0.8克蛋白质 ， 但我国建议为1克 。 其实这些蛋白质都是可以从饮食中获取的 ， 如鸡蛋 ， 牛奶 ， 豆制品 ， 瘦肉等都是优质蛋白质的来源 ， 普通的健康成年人根本不需要额外补充蛋白质粉 。 当然 ， 如果你是健身的人 ， 并且想要追求肌肉的增长 ， 那可以在专业人士的指导下服用蛋白粉 。 但需要注意的是 ， 患有肝病 ， 肾病 ， 痛风等疾病的患者不宜服用 。
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2.葡萄籽
我们吐出来的葡萄籽实际上具有抗癌、抗氧化和抗衰老的作用 ， 那这样的说法是真的吗？其实有一些研究结果的确已经证实 ， 葡萄籽提取物中含有花青素 ， 它确实具有抗氧化作用 。 长期使用后 ， 它也会对健康产生一定的影响 ， 但它的功效远没有广告宣传的那样神奇 。 这是商人们的偷换概念 。 葡萄籽抗癌方面的研究仍处于实验阶段 ， 目前也没有足够的证据表明服用葡萄籽及其衍生物具有抗癌作用 。 而且像蓝莓、蔓越莓、桑葚和其它不少食物 ， 也都含有植物化学物质花青素 ， 因此并一定就只有葡萄粒是最好的 。
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3.鱼油
鱼油胶囊是一种相对比较流行的保健产品 ， 尤其是在许多中老年人的圈子中 。 许多商家宣传鱼油具有降三高、保护心血管、减少心脏病发生率以及增强记忆力的作用 。 听起来就能让人们有购买的欲望 。 那么 ， 鱼油真的有这么神奇吗？顾名思义 ， 鱼油是从鱼中提取的油脂 。 主要成分是EPA和DHA 。 这两种物质是人体无法合成但却必不可少的重要营养素 ， 被称为必需脂肪酸 。
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EPA具有提高人体免疫力 ， 促进生长和发育以及帮助降低胆固醇和甘油三酯的作用；而DHA则称为“脑黄金” ， 具有促进胎儿大脑发育和改善记忆力的作用 。 但是鱼油只是一种特殊的食物 ， 期望用它来治疗疾病是完全不现实的 。 而且鱼油来自鱼 ， 事实上它还不如吃鱼来的直接 。
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4.海参
如今不少餐馆里都有一些保健菜品 ， 比如海参 。 不少人商家都会将其夸的是保健圣品一样 ， 说这种产品的蛋白质含量很高 ， 又好吃又健康等 。 实际上 ， 海参的价值的确在于蛋白质 ， 但是尽管其蛋白质含量很高 ， 但质量却并不高 。 蛋白质分为高质量和低质量 ， 其质量主要由蛋白质中氨基酸的吸收率来判断的 。 实际上 ， 最符合人体氨基酸吸收模式的食物是鸡蛋 。 每天吃海参不比每天吃两个鸡蛋更好 ， 后者的蛋白质摄入在质量和数量上远远优于海参 。 当然 ， 这只是从营养学的角度来说 ， 具体海参的药用价值目前也没有什么太多的科学依据 。
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