营养科普达人小马哥▲不要把早餐当儿戏，不吃早餐会给你带来很多健康隐患，年轻人
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现在的中青年人 ， 无论是工作还是生活 ， 压力都是很大的 ， 工作的高速运转 ， 劳动强度看似不大 ， 实则压力很大 。 生活看似提高了很多 ， 无论是吃的还是穿的 ， 应有尽有 ， 想要什么就有什么 ， 只要能想到的东西 ， 在互联网上总能找到 ， 订单下了 ， 快递小哥会快速的将你想要的东西 ， 送到你的家门口 。 尽管生活有了很大的便捷 ， 但是我们不可忽视的看到 ， 那些熬夜加班黑眼圈的年轻人 ， 还是急匆匆地赶地铁 ， 急匆匆地赶公交 ， 早餐也总是凑活着吃 ， 最常见的就是边走边吃的场景 。
对于青年人来说早餐的重要性可不容小觑 ， 其重要性并不是错过2个包子那么简单 ， 因为早餐是一天的关键 。 经过一夜的睡眠 ， 人们起床时 ， 体内储存的能量几乎消耗完毕 ， 吃早餐是为身体补充所需的能量和营养 。
现在的青年人吃早餐都是追求快捷简单 ， 喜欢吃像路边摊的油条、煎饼果子 ， 也有人喜欢买自己钟爱的面包、汉堡 。 这样的早餐往往是中式早餐太多油 ， 西式早餐热量高 ， 营养摄入不均衡 ， 质量不够优质 。 但是这样的早餐很容易埋下健康隐患 。 轻 ， 则造成身体机能退化 。 重 ， 会引发多种慢性疾病 ， 如胆囊炎、胃炎、胃溃疡等代谢系统疾病 。 一天不吃早餐 ， 容易导致血糖下降 ， 大脑营养能量供应不足 ， 很容易疲劳 ， 注意力难集中 。
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早餐 ， 怎样吃才健康 ， 一份健康的营养早餐 ， 要符合两大标准：一要营养充足 ， 二要营养质量优质 。 从成年人一天的能量摄入来看 ， 早餐占全天的30%左右 ， 充足的营养包括 ， 像谷类、高蛋白类、果蔬类、豆类、奶类及其制品这些食物 ， 尽量避免高糖、高油脂、高盐的食品 。
【营养科普达人小马哥▲不要把早餐当儿戏，不吃早餐会给你带来很多健康隐患，年轻人】早餐营养中的主角是蛋白质 ， 注重的是容易被人体吸收 ， 基本上能被人体消化和利用 ， 像鸡蛋、牛奶、豆奶、豆浆、豆腐脑、八宝粥等 。 其他营养素 ， 如纤维素、矿物质及植物营养素等最好为绿色天然的更加健康 。 像凉拌时蔬、应季水果、清蒸或者清炒海产品、各类包子等 。
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