小五分享美食：香菇蒸鸡翅，美食分享，美味又营养的小吃
香菇鸡翅是一道菜品 ， 属于我国的淮扬菜 ， 制作原料主要有香菇、鸡翅等 ， 材料准备
鸡翅：10个
香菇：5个
枸杞：6至8颗
蚝油：1汤勺
生抽：1汤勺
料酒：半汤勺
白糖：半茶匙
胡椒粉：半茶匙
盐：少许
姜：1小块
葱：2根做法
本文插图
1、香菇提前泡软、去蒂洗净 ， 鸡翅、姜、枸杞、葱洗净 。
本文插图
2、香菇切片、姜切丝、切葱花 。
本文插图
3、枸杞用凉开水泡着 。
本文插图
4、一个鸡翅剁成两半 。
本文插图
5、鸡翅冷水下锅煮开、焯水 。
6、捞出控干后 ， 加入姜丝、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、盐 。
7、拌均匀 ， 腌制半小时以上 。
本文插图
8、香菇铺在盘底 。
【小五分享美食：香菇蒸鸡翅，美食分享，美味又营养的小吃】
本文插图
9、腌制好的鸡翅、连同腌制的调料一并倒入香菇上面 。
本文插图
10、水开后 ， (大火)上锅蒸15至20分钟
本文插图
11、端出 ， 撒上枸杞、葱花即食 。 小贴士
腌制鸡翅的过程中 ， 记得多翻几次、好入味 。 没有枸杞可用胡萝卜取代(或省略) 。
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 分享一篇旅游日志（帖子/文章），该咋写才能算的上干货，有价值的
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 蕾宝的烟味生活厨师往锅里吐口水！分享这款快手早餐，以后减少外出就餐，真恶心
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆