『健康科谱程医师』有荤有素,增强体质,还能提高抵抗力,春天多给孩子吃“杀菌菜”

导读:春天多给孩子吃“杀菌菜” , 有荤有素 , 增强体质 , 还能提高抵抗力
春天是孩子长身体的季节 , 现在很多的孩子都营养不均衡 , 身体的抵抗力差 , 一到换季的季节 , 经常会出现感冒咳嗽的现象 , 今天给大家介绍个孩子吃的“杀菌菜” , 有荤有菜 , 可以增强体质 , 提高孩子的抵抗力 , 此菜就是腊肉炒蒜苔 , 一起来了解下此菜的好处吧 。
『健康科谱程医师』有荤有素,增强体质,还能提高抵抗力,春天多给孩子吃“杀菌菜”
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蒜苔是从大蒜中抽出的茎 , 是人们非常喜欢吃的蔬菜之一 , 其营养丰富 , 有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、微量元素等人体所需营养成分 , 一起来了解下吧 。
1.有着一定的杀菌作用 。
蒜苔含有蒜辣素.对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 , 春季是病毒流感多发的季节 , 孩子多吃些蒜苔可以起到预防流感、增强孩子抵抗力的作用 , 常吃蒜苔还可以起到防止伤口感染的功效 。
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2.健脾开胃
蒜苔中含有丰富的蛋白质 , 脂肪碳水化合物等人体所需的营养成分 , 蒜苔含有自己特有的芬芳 , 食用可以增加孩子的食欲 , 有健脾开胃的功效 , 对于食欲不振的有着很好的功效 , 常吃蒜苔可以促进孩子的生长 。
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3.防癌
蒜苔能保护肝脏 , 诱导肝细胞脱氢酶的活性 , 可以阻断亚硝胺致癌物质的合成 , 从而起到预防癌症的作用 。 蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用 , 并可防止血栓的形成 , 所以说蒜苔可以预防癌症的发生 。
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【『健康科谱程医师』有荤有素,增强体质,还能提高抵抗力,春天多给孩子吃“杀菌菜”】腊肉 , 一般由新鲜的带皮五花肉制成 , 腊肉中蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸 , 可以为生长发育提供足够多的营养 , 腊肉含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素 。 其中钙、磷是生长骨骼的营养要素 , 能够强壮骨骼、预防佝偻病 。
综上所述 , 蒜苔腊肉二者都营养丰富 , 二者混合好处不言而喻了吧 , 腊肉炒蒜苔这道菜 , 有菜有肉 , 可以增强孩子体质 , 提高孩子抵抗力 , 此季节的蒜苔正是应季蔬菜 , 所以为了孩子的健康赶紧做起来吧 。


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