「健康推送员」维持免疫力，早知早受益！，提高免疫力不能少了这3类营养素
提高免疫力不能少了这3类营养素 ， 维持免疫力 ， 早知早受益！
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维生素A ， 第一道防线的“守护神” 。
【「健康推送员」维持免疫力，早知早受益！，提高免疫力不能少了这3类营养素】缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩 ， 纤毛数量减少 ， 人体对外防护的第一道防线就不给力 ， 导致病菌侵入体内 。 维A在动物性食物 ， 如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富 。 维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性 ， 一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A 。
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蛋白质 ， 抗体形成的“奠基者” 。
人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中 ， 抗体是必不可缺的武器 。 蛋白质是形成抗体的基础 ， 缺乏蛋白质直接影响抗体合成 ， 相当于打仗没有刀枪 。 含蛋白质丰富的食物很多 ， 牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源 。
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铁 ， 抗体形成的有力后盾 。
缺铁可导致免疫细胞数量减少 ， 进而影响抗体产生 ， 导致免疫反应缺陷 。 可适当吃些“补铁高手” ， 如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉） 。 补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收 ， 所以在吃含铁丰富的食物时 ， 吃些含维C丰富的食物 ， 能起到强强联合的作用 。
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