徐师傅的厨房：5道清蒸菜谱,美味就要蒸出来,做法简单,一学就会
过节的时候 ， 亲朋好友之间聚会都比较多 ， 每逢聚会肯定会有各种大鱼大肉 ， 所以今天小编要给大家介绍的这几道菜 ， 都是口味比较清淡的 ， 做法也不复杂 ， 都是准备好然后蒸熟就行 ， 没有什么油腻的感觉 ， 更适合过节期间享用 ， 简单又美味！
清蒸狮子头
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【徐师傅的厨房：5道清蒸菜谱,美味就要蒸出来,做法简单,一学就会】清蒸狮子头需要的原料有五花肉、藕、葱 ， 将肉和藕混合在一起 ， 然后剁成碎末 ， 加入盐、姜末、葱末等调料 ， 再继续加入淀粉 ， 将其搅拌均匀 ， 然后放入锅中蒸上十分钟左右就可以出锅了 。
2.肉末蒸日本豆腐
这个菜有点特殊 ， 虽然叫做肉末蒸日本豆腐 ， 但是吃起来却不是豆腐 ， 而是鸡蛋 ， 非常顺滑、细嫩 ， 小编第一次吃的时候 ， 也是觉得特别的新奇 ， 感兴趣的可以自己在家尝试着做一下 。
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3.清蒸开屏鱼
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4.南瓜蒸鸡肉
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5.蘑菇蒸蛋
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选用的是香菇和鹌鹑蛋为原料 ， 制作步骤也很简单 ， 处理干净香菇 ， 将鹌鹑蛋打碎放进腌制好的香菇里面 ， 再放进蒸锅蒸十五分钟就可以食用了 。
普通的小煎鸡、凉拌鸡 ， 大家都已经吃腻了 ， 不如尝试一下这一道南瓜蒸鸡肉 ， 需要的原料有青豆、鸡腿肉、南瓜 ， 几种鲜艳的颜色搭配在一起 ， 营养丰富、味道鲜美 。
年年有余 ， 所欲每一年过年的时候饭桌子上都少不了鱼的 ， 而今年可以试着做一做这一道不一样的鱼 ， 就是清蒸开屏鱼了 ， 有着更好的寓意 ， 关键是一点也不油腻 ， 外观看上去也更诱人 。
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