『一剑出江湖』比店里卖的更加好吃,卤花生只要多加一步
【『一剑出江湖』比店里卖的更加好吃,卤花生只要多加一步】食材:花生、老抽、盐、八角、桂皮、花椒、辣椒、香叶、水、料包
做法:1、先将花生清洗干净 , 然后用温水浸泡一段时间(主要方便入味)
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2、烧火锅里加水 , 然后把料包、老抽、盐、八角、桂皮、花椒、辣椒、香叶放入锅里 , 一起蒸煮几十分钟(火不要太大 , 慢慢熬制出的味道更香浓)
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3、然后将锅内所有佐料拿出 , 将泡好的花生米放入锅里水中煮开(用小火蒸煮 , 味道更鲜美)
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4、等时间差不多 , 把花生拿出来放凉 , 一道美食就完成 , 可以开始食用了
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