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蓉小厨■春日不减肥，夏日肉堆堆，推荐3道减肥餐，越吃越瘦，想不瘦都难


在这个以瘦为美的时代 ， 不论男女 ， 大多人都会非常在意自己的身材 。 说到减肥 ， 很多人都觉得主要还是要运动 ， 其实并不是这样 ， 其实减肥是“三分靠练 ， 七分靠吃 。 ”既然你能把自己吃胖 ， 同样的你就能把自己吃瘦 。
减肥可不是单单靠运动就能达到我们想要的结果的 ， 努力健身 ， 努力吃 ， 可能你一斤也瘦不下来 ， 这就是饮食的重要性 ， 今天我们就来给大家推荐6道减脂餐 ， 饱腹感强 ， 低卡路里 ， 主要还非常好吃 。 韭菜炒鸡蛋
蓉小厨■春日不减肥，夏日肉堆堆，推荐3道减肥餐，越吃越瘦，想不瘦都难
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【食材】鸡蛋2颗、韭菜150克、大蒜3瓣、小米椒3个、盐2克、花椒6个、食用油适量
韭菜洗干净 ， 切成一寸长的小段备用 。
鸡蛋打散 ， 锅里放一点油加热 ， 倒入鸡蛋快速搅匀 ， 翻炒到鸡蛋成形 ， 不需要炒太老 。
盛出鸡蛋后 ， 另起锅倒油 ， 放入切片的大蒜 ， 花椒几粒 ， 红辣椒爆香 。
等大蒜和红辣椒上色 ， 花椒出香味后 ， 倒入切小段的韭菜 ， 快速翻炒 。 韭菜很容易变软的 ， 不到30秒就熟了 。
炒熟的鸡蛋再次回锅 ， 和韭菜拌匀 ， 鸡蛋此时可以炒的老一点 ， 有焦黄的色泽就出锅啦！
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小提示：100g韭菜只有25千卡！要知道100g玉米有112千卡！不仅热量低 ， 韭菜的纤维素含量丰富 ， 能促进肠胃蠕动 ， 刮油效果一级棒 ， 非常适合运动少的上班族 。 韭菜虽好 ， 不同烹饪方法 ， 热量也差别很大 。 例如100g韭菜合子的热量高达211千卡 ， 韭菜虾饺241千卡 ， 而韭菜辣椒炒蛋只有110千卡 。 番茄丸子汤
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【食材】鸡胸肉1块、西红柿2个、洋葱四分之一个、葱香蒜适量
鸡胸肉 ， 加入少量盐 ， 黑胡椒 ， 料酒 ， 放入绞肉机 。
绞成肉泥后 ， 加入一勺白糖 ， 一勺蚝油 ， 半勺生抽 ， 半勺鸡精 ， 半勺香油 ， 一点罗勒碎 ， 一个鸡蛋清 ， 一勺水 ， 一勺淀粉 ， 接着搅拌均匀上劲 。
葱姜蒜 ， 洋葱入油锅爆锅 。
加切碎的番茄 ， 番茄酱两勺 ， 大火翻炒 。
加入三小碗水 ， 再加一勺糖 。 煮到水快要沸腾 。
用勺子攒出小丸子 ， 入锅 。 然后开大火 。
待汤汁浓稠 ， 撒半勺盐 ， 即可出锅 。
享用吧！多吃也不怕胖哦！
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小提示：鸡胸肉蛋白质含量高 ， 且易被人体吸收利用 ， 有增强体力 ， 健壮身体的作用 。 是减肥健身人士的首选食材 。 番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 促进人体代谢；另外含有大量的有机酸 ， 有美白 ， 抑制真菌感染的作用 。 芥末金针菇
【蓉小厨■春日不减肥，夏日肉堆堆，推荐3道减肥餐，越吃越瘦，想不瘦都难】
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【食材】金针菇250克、小葱1根、大蒜2瓣、芥末油适量
小葱洗净后切成丝 ， 大蒜去皮切成蒜末 。
金针菇洗净 ， 去掉根部 。 糖 ， 醋 ， 盐 ， 生抽 ， 芥末油倒入一个碗里搅匀成料汁 。
准备个煮锅 ， 倒入清水 ， 大火烧开后放入金针菇 ， 焯30秒 ， 变软后捞出控水 。 想快速冷却的可以焯熟后放入凉开水里降温 ， 再控水 。
另起锅 ， 玉米油和香油倒入锅里烧热 。 葱丝和蒜末放入一个小碗里 ， 浇上热油 。
在拌菜盆里放入放凉的金针菇 ， 料汁和葱蒜油 ， 用筷子翻拌均匀 ， 可以点缀些红辣椒丝 。


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