大雄游戏解说▲强壮骨骼，补钙补脑身体好，老人孩子都爱吃，到了春天吃的养生菜
春天到了 ， 病毒大量繁殖 ， 流感非常盛行 ， 所以这个时候应该注重对身体的调养 。 家里不论是有老人或者小孩 ， 都需要格外注重营养的补充与均衡 。 一年初始的季节里 ， 更需要将身体滋养到一个健康的水平 ， 才能很好的面对一整年的工作学习 。 不是所有的菜都有养生的作用 ， 春天做菜时 ， 可以对菜品进行一个归类 ， 每天尝试做不同的营养餐 。 像今天这道菜就有很好的养生效果 ， 可以常做给家里人吃 。
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番茄中具有大量的微量营养素 ， 对于给家人补充相应的营养有好处 ， 而且它以富含硒而出名 ， 对于老人孩子都有很好的作用 。 猪肉则是家中常吃的食物 ， 营养价值与极高的能量 ， 可以促进身体的生长 ， 补钙补脑都不在话下 。 这道菜做出来之后 ， 味道清新可口 ， 不仅孩子吃了好 ， 老人也能因此强壮身体 。 下面让我们来看看做法吧 。
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养生吃法：茄汁酥肉
所需要的配料：番茄、猪肉、芹菜、鸡蛋、盐、鱼露、鸡粉、香酥炸粉、胡椒粉
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做法步骤：
第一步 ， 猪肉洗干净之后切成长条 ， 放入容器里面 ， 加御銮、鸡粉、胡椒粉抓匀之后静置一段时间 。
【大雄游戏解说▲强壮骨骼，补钙补脑身体好，老人孩子都爱吃，到了春天吃的养生菜】第二步 ， 芹菜洗干净之后汆烫一下 ， 切小段 ， 番茄在顶部划十字刀 ， 在热水里面烫一烫 ， 去皮切片 。
第三步 ， 猪肉腌制好之后 ， 裹上准备好的炸粉面糊 。
第四步 ， 油锅烧热 ， 油要多一点 ， 把猪肉下进去炸到金黄色 ， 捞出来控下油 。
第五步 ， 沾上一层鸡蛋液 ， 再入油锅炸一次 ， 捞出来备用 。
第六步 ， 锅里面的油倒出来大部分 ， 剩下的烧热之后放入芹菜翻炒断生 。
第七步 ， 加入番茄炒出水 ， 添入适量的清水 ， 烧开 。
第八步 ， 把酥肉倒进去 ， 加入盐、鸡粉调味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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大家喜欢吃茄汁酥肉吗 ， 如果有好的养生小窍门 ， 欢迎在评论区留言分享！
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