「大三亚旅游圈」趁着周末在三亚来一场美食之旅!,最是人间烟火气
都说逛吃逛吃才是旅行的意义
因为美食中蕴藏着人们对生活的热情和认真
疫情期间 , 封闭在家
有没有特别怀念三亚的美食?
春暖花开时 , 是时候走出家门
开启逛吃逛吃模式
在沿途美景和大街小巷里感受久违的烟火气
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三亚市区
到三亚吃什么?作为滨海旅游城市 , 去海鲜餐饮店或大排档大快朵颐自然免不了 。 丰富的鱼、虾、蟹、螺等海产品 , 是大海对三亚的馈赠 。 在这里 , 大家能品尝到肉质鲜美、品种丰富的海鲜 。 而当地人烹饪海鲜的方式也特别质朴 , 活泼乱蹦的虾蟹 , 经过蒸、煮等简单做法 , 都经得起最挑剔的食客检阅 。 此外 , 也有不少海鲜餐饮店通过烧烤、炒、焖、炸、焗等多样化做法 , 为食客带来口味丰富的海鲜菜品 , 一口海鲜配上一口香甜椰子水 , 心情也会跟着舒畅起来 。
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美食打卡点
在三亚能吃海鲜的地方很多 , 既可去环境优美的海鲜饭店或酒店餐厅 , 也有经济实惠的海鲜广场 。 其中 , 三亚市第一市场、火车头万人海鲜广场、春园海鲜广场等都十分热闹 , 游客可择一心仪店家 , 自选海鲜及烹饪方式 , 敞开肚子尽享一次海鲜盛宴 。
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三亚第一市场
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三亚火车头万人海鲜广场
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春园海鲜广场
三亚崖州区
如果想了解三亚本土地道的美食文化 , 那就去崖州区看一看 。 在当地 , 最为热门的传统早餐要属港门粉 。 港门粉的汤头多为猪肉、海鲜、猪大骨混合炖煮而成 , 配上腌制好的猪瘦肉、新鲜的猪肝 , 以及鲜虾、鱼饼、酸菜、豆芽、花生等配料 , 海鲜的香浓鲜味与嫩滑的粉相融 , 每吃一口都能感受到饱满的鲜度 。 此外 , 还有手指饼、港门酸粉、虾饼、椰子糕、糯米糕等本土小吃 , 种类丰富、价格实惠 , “老三亚”的味道尽在这一道道的小吃中 。
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美食打卡点
想一次性吃到当地特色小吃 , 推荐去崖城集贸市场 , 除了能买到新鲜打捞上岸的海产品 , 还能品尝港门粉、虾饼、手指饼等小吃 , 在享受美食的过程中 , 感受当地的风土人情 。
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三亚市崖城集贸市场
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三亚崖州中心渔港
除此之外
三亚还有很多美食
等你来吃~
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后安粉
猪骨、粉肠熬制而成的乳白色浓汤 , 晶莹剔透的粉条 , 搭配猪大肠、猪肝、瘦肉 , 最后撒上葱花点缀 , 一碗香飘千里 , 好吃得往往连汤都要喝个见底 。
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清补凉
在三亚各色饮品中 , 清补凉是当仁不让的大腕 。 “椰树之上采琼浆 , 捧来一碗白玉香 。 ”有了大文豪苏东坡的诗句 , 清补凉的江湖地位更是无人撼动 。 根据三亚的气候和生活习惯 , 人们在清补凉添加了许多独创的消暑降温的食材 。 除了新鲜的椰肉、椰汁外 , 一碗小小海南清补凉里还包含了通心粉 , 再混搭了绿豆、凉粉块、薏米、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁西米露、汤圆、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、等近二十种食材 。
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