「石榴美食」就是崇洋媚外？看完和粥的对比，你怎么说，张文宏称让孩子喝牛奶
最近部分中小学已经开始有地方 ， 陆陆续续开学了 ， 学校本就是一个人口比较密集的地方 ， 尤其是上下课和中午就餐的食堂 ， 孩子们都会集中起来 ， 除了我们熟知的勤洗手 ， 戴口罩 ， 勤换洗衣物这些事情 ， 还有就是孩子们如何通过饮食来进行提高自我的免疫力 ， 最近张文宏教授就提出了关于饮食方面的指导 ， 张文宏教授称：不管你的孩子高矮胖瘦 ， 他的饮食结构是非常重要的 ， 一定不能让孩子们吃垃圾食品 ， 必须要吃营养高的是我 ， 早餐高蛋白的食物有牛奶 ， 鸡蛋 ， 三明治 ， 早餐不许喝粥 。
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听完这些建议 ， 有些网友就炸锅了 ， 什么？竟然不许喝粥 ， 我们老祖喝了几十年粥 ， 也没见出什么问题 ， 照样身体健康 ， 是不是崇洋媚外 ， 看不起中国传承了几千万的文化 ， 牛奶就一定好了？等非常激烈的言语 ， 但是喝粥和喝牛奶吃鸡蛋真的比不过吗？接下来咱们就来看看它们两个到底差在哪里 ， 为什么张文宏教授不建议喝粥 。
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我们喝了几千年的粥 ， 经历一次疫情真的不好了吗 ， 其实不然 ， 喝粥确实不错 ， 对我们肠胃有些帮助 ， 但是你要是经常喝粥 ， 那可就不好了 ， 很多人会因为摄入营养和能量不足 ， 就对身体造成了很大的伤害 ， 喝粥也是要讲究营养均匀 ， 在我们很多人的认知当中 ， 喝粥是养胃的 ， 但是这些观点并不全面 ， 喝粥的时候 ， 我们并不会产生咀嚼行为 ， 从而不能与唾液有充分的混合 ， 因为粥的水分含量是非常高的 ， 进入我们胃中 ， 会稀释胃酸 ， 给胃增加负担 ， 反而不利于消化 ， 每种粥的功能都是一样的 ， 比如小米粥养胃 ， 苞米粥可以帮助消化 ， 虽然粥是个好东西 ， 但是 ， 需要天天吃 ， 一周吃上两次 ， 就差不多了 。
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我们再来说说牛奶 ， 可以说牛奶的历史很长 ， 但是我们老一辈人很少喝牛奶 ， 牛奶是最古老 ， 最天然的饮料之一 ， 有着“白色血液”之称 ， 牛奶的含有的营养物质也是非常丰富的 ， 比如含有丰富的蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素等多种矿物质 ， 蛋白质不用说 ， 是我们人体每天必须的营养元素之一 ， 占比很大 ， 而且牛奶中的动物蛋白更利于人体吸收 ， 多种矿物质的含量也比较均衡 ， 更加利于人体吸收 ， 牛奶所含的营养元素比较均很 ， 非常适合中小学生 ， 青少年 ， 老人或者病人饮用 ， 能够提高人体免疫 。
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看完了上面两种食物的介绍 ， 是不是恍然大悟 ， 我们的粥虽好 ， 但是不能多喝 ， 一周喝上那么几次 ， 就可以了 ， 而牛奶就不一样了 ， 牛奶含有的营养物质非常利于人体吸收 ， 每天喝上一杯 ， 也没有问题 ， 再者就是张文宏教授提到的鸡蛋和三明治 ， 这两个我们来简答说一些 ， 鸡蛋同样含有非常高的动物蛋白 ， 每天一个鸡蛋 ， 就是我们早餐的标配 ， 而三明治主要组成是面包片和蔬菜 ， 面包片满足了碳水化合物的需求 ， 而蔬菜的维生素含量有非常的高 ， 所以说张文宏教授推荐早晨吃鸡蛋、牛奶、三明治是很不错的选择 ， 蛋白质、维生素、碳水化合物都有了 ， 很合理的搭配 。
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