下饭菜食谱:4月宁可不吃肉,也要吃它,又鲜又嫩,对肝有益处,比吃肉强多了( 二 )
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5、翻炒均匀 , 加入韭菜叶下锅一起炒至熟 。
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6、最后加入少许的生抽和盐调味 , 炒匀炒至入味即可出锅 。
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出锅装盘即可上桌享用 , 这样一道家常版的:韭菜炒鸭血就做好啦 。这样炒出来的鸭血鲜香嫩滑 , 韭菜清香开胃 , 又鲜又嫩 , 特别开胃又下饭 , 做法也特别简单 , 成本不高的一道家常小炒菜 , 下饭吃特别过瘾 , 我们全家人都很喜欢这道家常小炒菜 , 每回炒一盘 , 上桌都被光盘 。简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士:1、鸭血也可以换成鸡血、猪血都是可以的 , 根据现用的食材来搭配即可 。2、韭菜选择嫩一些的买 , 老了的韭菜吃起来口感就大打折扣了 。韭菜梗的部分稍微熟慢一些 , 可以先下锅炒 , 再下叶子的部分 。3、喜欢吃辣的小伙伴可以加入少许的小米辣或者辣椒酱一起炒 , 也是非常开胃下饭的 。
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