泰安美食客@下饭菜食谱大全，简单易学，营养又美味( 六 )
6.排骨煸炒好后 ， 倒入刚才调好的味汁 ， 味汁应该可以刚刚好没过排骨 ， 大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味 ， 随后也可根据自己的需要加入少许的盐 ， 待汤汁快收干时 ， 开大火收干 ， 临出锅前可再烹入一些醋 ， 炒匀后就可以盛出了；
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