##这家地道上海滩馄饨店,现包现煮,14元就管饱,一天能卖八千个
对于老上海人来说
小时候弄堂里的馄饨
他们都情有独钟
上海馄饨是全国知名的美食
很多人来上海都会特地品尝
招待客人吃馄饨是一种
上海人上台面的待客方式
小编最近
发现了一家超棒的馄饨店
让我吃出了妈妈的味道
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顶巧鸡汤馄饨
地址:
虹口区宝安支路48号
营业时间:
6:30-20:30
交通:
地铁4号线、10号线海伦路站
这家店的馄饨好吃不贵
凭借独特口味赢得顾客青睐
先来瞅瞅良心的价格
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店内座无虚席
几乎每位顾客面前
摆着一碗热腾腾的馄饨
由于指尖上的坚持
造就舌尖上的诱惑
小编从店堂里
全透明的工作间处看到
厨师正用纯手工制作馅料
顾客在现场可以亲眼看到
馄饨制作的全过程
真是口水直流
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慢火熬制的鸡汤
1只老母鸡和20个鸡架炖煮一晚上
才能闻到特别香的鸡汤味
且汤头并没冲淡馄饨本身的味道
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每碗馄饨都是现点现包现煮的
店堂内人头攒动
顾客耐心等待馄饨端上来
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馄饨皮用的是碱水皮
面皮略黄~口感韧滑~
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馄饨个个皮薄馅多
食材非常新鲜
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纯肉、荠菜、香菇、蛋黄、虾仁、鲍鱼、黄鱼、香菜木耳、草头三鲜 , 各种口味满足顾客挑剔的要求 。
总有一款馄饨是你喜欢的
一般点上一碗馄饨就够饱了
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