健康曹医师@和它一起食用分解蔬菜营养价值，早知早受益，黄瓜的“天敌”
说起黄瓜这种食材 ， 相信很多人都知道 ， 黄瓜吃法有很多种 ， 例如凉拌或者热煮都可以 ， 黄瓜是人们一年四季非常喜爱的食材 ， 本身有很高的营养价值 ， 同时黄瓜也可以说是一种水分很高的果蔬 ， 里面的营养素非常丰富 ， 因此受到很多人的喜爱和追捧 。
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黄瓜果肉脆甜多汁非常可口 ， 同时含有丰富的营养 ， 而且黄瓜里面还有丰富的营养素 ， 这些营养可以加快人体的新城代谢 ， 同时预防一些疾病 ， 同时黄瓜的营养和辣椒中的维生素会产生化学重用 ， 虽然对人体没有危害 ， 但会降低黄瓜的营养 。
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黄瓜里面的维生素会产生一种叫做分解酶的物质 ， 而这种物质会破坏很多蔬菜里面原本的营养成分 ， 因此黄瓜是不能和很多蔬菜一起混合煮的 ， 而含营养越高的蔬菜越容易被这种分解酶分解其中的营养物质 。
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黄瓜不能吃青椒！青椒富含维生素C 。 黄瓜中含有分解维生素C的酶 。 这种酶在黄瓜生食中不会失去活性 。 当两者一起食用时 ， 青椒中的维生素C被破坏 ， 降低了营养价值 。 同时很难人也喜欢将黄瓜和熟食一起食用 ， 但要注意食用 ， 要注意不要让生熟主食一起交叉感染 。 而很多人喜欢将生的黄瓜和煮熟的花生一起食用 。
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【健康曹医师@和它一起食用分解蔬菜营养价值，早知早受益，黄瓜的“天敌”】实际上 ， 这种组合是非常不合适的 。 黄瓜和花生的结合很容易引起腹泻 。 高脂肪食物和性冷食的结合很容易增加滑性 ， 从而引起腹泻 ， 因此不适合一起食用 。
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