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茶叶■汉中的午子仙毫今年又没卖上价( 三 )


茶名的更改虽然有些别扭 ， 但官方的推动让西乡的绿茶衍生出了更多的价值 ， 这两年 ， 开始有人赚种茶、制茶之外的钱了 。
西乡的几家大型茶叶公司 ， 除过销售茶叶业务外 ， 还衍生出了茶文化旅游体验项目 ， 比如今年在西乡举办的“汉中仙毫开采节”、游客进园采茶体验、茶艺表演……县政府每年的招商引资 ， 必有都和茶文化有关的项目 。 甚至有一个女大学生回到西乡 ， 投资600万创办了茶叶专业体验馆 。
靠山吃山 ， 靠水吃水 ， 越来越多的西乡人围绕这茶业吃饭 。 目前西乡县人口大约35万 ， 光种茶的农户都有7万余户 ， 还有冷不丁冒出的产业相关人员 。
茶叶■汉中的午子仙毫今年又没卖上价
文章插图
一位朋友的朋友 ， 听说我从西安回来要去茶园 ， 辗转联系上我 ， 非要给我带路 。 盛情难却 ， 我就只好让他坐在副驾上 ， 领着我去找优质茶叶 。
一路上这位老兄神侃 ， 嘴巴之利索令我叹服 ， 从世界经济走向 ， 到西乡茶行内幕 ， 他无所不知 ， 另外 ， 不间断地描述他即将建造一个“大茶叶文化基地” ， 包含各种档次食宿玩乐 。 每每讲到兴头 ， 必有电话打进来 ， 他高声回话：好好好 ， 要50斤西乡特产干香菇是吧？我库房有一千斤 ， 放心 ， 牛肉干？也有 ， 保证是西乡小黄牛的肉……到了茶园 ， 他又和茶农、茶厂老板们勾肩搭背称兄道弟 。
后来我看明白了 ， 他带着我无非两个目的 ， 一是看我在哪家买茶叶 ， 他好跟老板要抽水 ， 二是试试看我是不是有钱人 ， 投资他描述的“大茶叶文化基地” 。
晚上我给朋友打电话 ， 问这哥们的来路 ， 朋友说 ， 嗨 ， 他就是个到处卖嘴的倒爷 。
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因为今年过来采购的茶商少 ， 西乡茶的价格也在走低 ， 明前的开园茶均价 ， 要比去年低几十块钱 ， 比如最贵的仙毫“抽芯茶” ， 西边峡口刘老板那里 ， 批发价一斤五百块 ， 东边高川镇的老李因为增加了人工筛选 ， 贵上一百块 。
而去年 ， “抽芯茶”的起步价都在每斤六百元以上 。
“午子仙毫的利润 ， 其实都在茶叶门店里 ， 外行人常说茶价水深 ， 是深在茶叶包装销售过程 ， 在咱们西乡这 ， 从种茶到制茶 ， 挣得都是辛苦钱 。 ”
老李说 ， 因为西乡地势关系 ， 午子仙毫就像藏在山中的仙女 ， 天生丽质却难出闺阁 ， 不像南方省市的名茶那样声名远播 ， 这就给了茶贩子商机 。
“一斤午子仙毫 ， 从我茶园里六百元收去 ， 拿到西安、上海等大城市一包装 ， 转手就能卖一两千 ， 我们也想赚 ， 却只能干着急呀 。 ”
别说拿到外地卖 ， 即便县城的茶店 ， 茶价也立刻比茶园高出一截 。 我在西乡县城转了一圈 ， 主路金牛路两边开满了茶叶店 ， 老李儿子的店铺也在附近 ， “抽芯茶”售价800元一斤起 ， 比他家茶园里贵出200元 。
炒青虽不像仙毫价格这么高 ， 但群众基础极广 ， 尤其西乡本地人 ， 泡一大搪瓷缸子从早上喝到中午 ， 已经成为习惯 。
对茶商来说 ， 尤其今年 ， 采买午子仙毫的风险更小 ， 因为仙毫茶价格平稳 ， 后面几个月虽然会有所下降 ， 但空间很小 ， 炒青茶就难说了 ， 产茶期一直到九月 ， 明前价格高些 ， 谷雨过后 ， 价格就一路往下跌 。
清明前夕 ， 我回到西安 ， 去了北郊一位朋友的茶叶店 ， 她做茶叶有些年头了 ， 是个鉴茶的行家 。 我把从高川镇老李那带回的茶叶拿出一小包给她看 ， 她一眼就认出 ， 说 ， 这是午子仙毫的抽芯茶吧 。
一边泡 ， 一边笑着给我讲 ， 这个独芽茶产量很有限 ， 每年也就几百斤 ， 市面上的午子仙毫 ， 大都是一芽一叶或两叶的 ， 今年形势不乐观 ， 估计能上市的就更少了 。
茶在玻璃杯中渐渐泡开 ， 朋友一边闻香 ， 一边观察 ， 露出满意的神色 ， 我凑上去问 ， 这个茶……在西安能卖上什么价？


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