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『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？( 七 )


『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？
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『悦游』为什么在今年，你更需要一份权威榜单来帮你选酒店？
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Mandarin Oriental Guangzhou
广州文华东方酒店
位于太古汇的广州文华东方不仅连通太古汇综合体、有设计大师季裕棠操刀的迷人空间、强大的水疗中心 ， 还有着有口皆碑的出众餐饮 。
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其中 ， 由黄景辉师傅领衔的中餐食府“江-由辉师傅主理”主理创意粤菜 ， 在2019年刚成为广州唯一一间米其林两星餐厅 。 其得意之作“黑松露酱澳洲大网鲍”严选1.5斤重的网鲍 ， 浸入鸡汤慢焖整夜后再创新搭配秘制松露酱 ， 细糯醇香、层次感极强 。 而用辣椒和番茄为海鲜浓汤和西沙群岛龙虾肉带来酸辣口感的“鲜拆龙虾球酸辣羹”、掺入尚轩官燕和橙花酒的甜品“橙花比利时水晶梨炖官燕” ， 无不展现了黄师傅如有神助的选材和搭配功力 。 这些食材考究、搭配精妙、烹饪得当的菜肴 ， 在季裕棠平衡了老宅的深沉和温情的就餐场景的烘托下 ， 更是将用餐体验抬升到极为美妙的高度 。
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HOSHINOYA Guguan
虹夕诺雅 谷关
虹夕诺雅（HOSHINOYA）品牌以其独特的世界观带人步入安宁之境而著称 。 这家2019年开业的虹夕诺雅谷关位于台中大甲溪流经的山谷之中 。 御用设计师东利惠以温润的木色、挑高的空间和远方山峦云雾的自然背景 ， 构造了一处非日常的静心之所 。 曲径通幽、流水潺潺的水之庭园和精彩的会席料理已是点睛之笔 ， 而最舒缓身心的莫过于泡汤 。
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虹夕诺雅谷关的选址其实有些出人意料 ， 以台湾来说 ， 台中的谷关不算是最知名的温泉乡 ， 但星野集团社长星野佳路考察时 ， 独具慧眼地看中了此地温泉的丰沛和优质 ， 由此诞生了每间客房内的无循环温泉——“美人汤”（碳酸泉）从水源地被引流至客房浴池 ， 再从浴池直接流出 ， 保证温泉水始终纯净、天然 。 而且 ， 汤池温度始终恒定在41-42°C ， 正好全身浸浴十分钟后微微出汗 。 你可以在泡汤时滑动木质百叶门 ， 让青翠的山峦和森林庭园触手可及 。 浴后上楼 ， 再从客房的榻榻米上望出去 ， 长卷般的玻璃落地窗铺展着一出山水大戏——满山苍翠、云雾翻涌、白鹭翩翩 。
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W Shanghai - The Bund
上海外滩W酒店
选址北外滩、坐拥浦江两岸动人天际线的上海W酒店自2017年启幕起 ， 就始终被五光十色的光环和活力四射的潮流人士包围 。 酒店四楼(W层)直面浦江和陆家嘴天际线、嵌有不规则泳池的大露台是各种潮流趋势的首演舞台 ， 几乎每周都有大型派对在此举行——有时会联手Adidas和Z&B健身中心呈现热力四射的尊巴热舞和MYbarre（芭蕾塑形把杆课）；有时则变身冰雪胜境 ， 让来宾在快闪雪屋里享用热红酒；还有“电光丛林”和“布里斯班狂热”等让人叹为观止的主题派对……尽管每场活动的主题和玩法各有不同 ， 但迷幻的舞台灯光、一流的DJ、活力且靓丽的宾客从不会缺席 。
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