『淘气包饮食家常菜TB』40岁以后要常喝这碗粥，糖分低热量少还减腰围，健康营养味香浓
40岁以后要常喝这碗粥 ， 糖分低热量少还减腰围 ， 健康营养味香浓 。
人到中年 ， 越来越感受到健康的重要 。 因为 ， 你的健康不仅仅是自己的健康 ， 更关系到全家人的幸福 。
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一碗杂粮糙米粥 ， 一个馒头 ， 一碟小菜 ， 简单、实在 。 这样的饭菜吃得最舒服、最温馨、最满足 ， 也是最健康的饭食 。
越来越多的人把每一餐饭吃得更有营养 ， 也更健康了 ， 所以 ， 糙米杂粮越来越受到欢迎 。
糙米是稻谷去掉稻壳之后的大米 ， 由皮层、糊粉层、胚乳、胚芽四个部分所组成 。 糙米和普通白米的最大区别就是 ， 糙米含有胚芽 ， 而白米没有 。 胚芽是一种有生命的组织 ， 可以发芽 ， 而白米则不会 。
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糙米含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素 ， 有丰富的营养 。 具有减肥减脂、改善肠胃、净化血液、预防便秘等功效 。 糙米饭的血糖指数比白米饭低得多 ， 同样是一碗饭 ， 糙米饭更有饱腹感 ， 能够很好地控制血糖升高 ， 可以控制食量 ， 达到减肥的目的 。 40岁以后要常喝这碗粥 ， 糖分低热量少还减腰围 ， 吃着吃着赘肉就没了 。
我家饭这么吃 ， 1把3色米 ， 煮一锅健康营养粥 ， 越吃体重越少了 。
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一日三餐既要健康又要营养 。 就拿我家来说吧 ， 每天的饭食都要有一把杂粮 。 早上抓一把糙米和黄豆一起磨一杯杂粮米糊 ， 中午做一锅杂粮糙米饭 ， 晚上煮一锅三色糙米杂粮米粥 。
说起煮粥 ， 你肯定会说 ， 这谁不会？但是 ， 煮粥需要放水 ， 水和米的比例你知道吗？水放多少？米放多少？怎样的比例比较合适？各种比例煮出来的粥是什么样子的？适合什么人喝？……想知道吗？一起来看看吧！
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——【三色糙米粥】——
▋【食材】：黑米50克 ， 糙米50克 ， 红米50克 ， 清水适量
▋【厨具】：臻米养生脱糖蒸汽饭煲X6
◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆
1、准备好所需要的食材 ， 就可以开始制作了 。 糙米、红米、黑米各50克 ， 我做的是5人份 ， 你可以根据自己家人的数量调整 。
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2、把红米、黑米和糙米一起放进盆子中 ， 淘洗干净 。 米类所含有的维生素大部分在表皮中 ， 并且都是水溶性维生素 ， 遇水则融 ， 所以淘洗米的次数不要过多 ， 以免损失过多的营养 ， 淘洗次数不超过2次最好 。
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3、打开锅盖 ， 将臻米养生脱糖蒸汽饭煲中的滤糖甑取出来（煮粥是不用滤糖甑的 ， 只有在做脱糖饭的时候才会使用到 ， 因为蒸米养生脱糖饭煲中的甑子可以实现米汤分离 ， 蒸出一锅脱糖饭 ， 普通大米脱去一半的糖分和淀粉）淘洗干净的三色糙米直接放入锅中 ， 无需浸泡 。
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4、加入适量清水 。 米和水的比例根据自家人的口味调整 。 （后面的制作小技巧中 ， 有详细的米和水的比例）
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